Pão de Ló da Páscoa: Uma Delícia Sutil e Fofa para a Sua Ceia

O Pão de Ló da Páscoa é uma verdadeira tradição em muitas casas brasileiras durante a Páscoa. A sua textura leve e fofa, combinada com um sabor delicado, faz dele uma sobremesa que agrada a todos. Essa receita simples e irresistível vai deixar sua mesa de Páscoa ainda mais especial. Vamos à receita?

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara (chá) de leite

Receita Completa:

Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até que fiquem bem misturados e esbranquiçados. Adicione a essência de baunilha e misture. Em seguida, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó juntos, e adicione à mistura de ovos, mexendo delicadamente até incorporar. Por fim, acrescente o leite e misture até formar uma massa homogênea.

Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito. Deixe esfriar antes de desenformar e servir. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou até mesmo servir com um delicioso creme de chocolate, se preferir.

Tabela Nutricional:

Porção de 1 fatia (80g):

• Calorias: 190 kcal
• Proteínas: 3g
• Carboidratos: 40g
• Gorduras: 4g
• Fibras: 1g

Informações da Receita:

• Tempo de preparo: 40 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Dificuldade: Fácil

Benefícios da Receita:

• Receita simples e rápida de fazer
• Ótima para reuniões em família e festas de Páscoa
• Fofinho e leve, agrada tanto adultos quanto crianças

Variações da Receita:

Para dar um toque especial ao seu Pão de Ló da Páscoa, você pode adicionar frutas cristalizadas ou cobrir com uma calda de chocolate. Se preferir, pode também adicionar raspas de laranja para um sabor mais cítrico.

Combinações com a Receita:

Este Pão de Ló vai bem acompanhado de um café fresquinho ou chá de ervas. Também pode ser servido com geléia de frutas ou um delicioso creme de chocolate para dar um toque ainda mais indulgente.

História da Receita:

O Pão de Ló é uma receita tradicional portuguesa que foi trazida ao Brasil pelos colonizadores. Durante a Páscoa, ele ganhou uma versão mais festiva, com a adição de frutas ou coberturas especiais, tornando-se uma das sobremesas mais populares nas casas brasileiras durante essa época.

Conclusão:

O Pão de Ló da Páscoa é a opção perfeita para quem deseja uma sobremesa simples, saborosa e que remeta à tradição da Páscoa. Prepare essa receita e compartilhe com sua família e amigos, deixando sua ceia ainda mais gostosa e memorável!