Se você quer um pão macio, recheado com um creme irresistível e perfeito para qualquer ocasião, essa receita de Pão Recheado Cremoso é a escolha certa! Com uma massa fofinha e um recheio super cremoso, essa delícia vai conquistar seu paladar.
Índice Clicável
- Ingredientes
- Modo de Preparo
- Tabela Nutricional
- Informações da Receita
- Benefícios da Receita
- Variações da Receita
- Combinações com a Receita
- História da Receita
- Conclusão
Ingredientes
Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 ovo
Recheio Cremoso:
- 1 xícara de cream cheese ou requeijão cremoso
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de presunto picado (opcional)
- 1 colher de sopa de orégano
Modo de Preparo
- Ativar o fermento: Misture o fermento com o leite morno e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
- Preparar a massa: Em uma tigela, misture a farinha, o sal, a manteiga e o ovo. Acrescente o fermento ativado e misture até formar uma massa homogênea.
- Sovar e descansar: Sove a massa por cerca de 10 minutos e deixe descansar coberta por 1 hora ou até dobrar de volume.
- Preparar o recheio: Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
- Modelar o pão: Abra a massa com um rolo, espalhe o recheio e enrole como um rocambole. Feche bem as extremidades.
- Descansar novamente: Deixe o pão descansar por mais 30 minutos antes de assar.
- Assar: Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até dourar.
Tabela Nutricional
- Calorias: 280 kcal por porção
- Carboidratos: 40g
- Proteínas: 10g
- Gorduras: 8g
- Fibras: 2g
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 2 horas
- Rendimento: 1 pão grande
- Dificuldade: Média
Benefícios da Receita
Essa receita de pão recheado oferece uma combinação perfeita entre crocância e cremosidade, sendo uma ótima opção para lanches, cafés e até mesmo refeições rápidas.
Variações da Receita
- Pão recheado de frango: Substitua o presunto por frango desfiado temperado.
- Pão doce: Troque o recheio salgado por creme de chocolate ou doce de leite.
- Versão integral: Use metade da farinha de trigo integral para uma versão mais nutritiva.
Combinações com a Receita
- Café ou chá: Um acompanhamento clássico para pães recheados.
- Saladas leves: Sirva com uma salada para um almoço equilibrado.
- Sucos naturais: Combina perfeitamente com sucos cítricos.
História da Receita
Pães recheados têm origem antiga e fazem parte da culinária de diversas culturas ao redor do mundo. No Brasil, essa versão cremosa se popularizou por ser prática, saborosa e ideal para qualquer momento.
Conclusão
O Pão Recheado Cremoso é uma verdadeira explosão de sabor e textura. Com sua casquinha crocante e um recheio irresistível, essa receita se torna indispensável no cardápio.
Além de ser versátil, esse pão pode ser adaptado para diferentes gostos e ocasiões.
Experimente e surpreenda-se com essa delícia caseira!
