Rocambole de Carne Moída com Ovo: Uma Combinação Irresistível de Sabores

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O Rocambole de Carne Moída com Ovo é uma criação culinária que une a suculência da carne moída com a cremosidade do ovo, resultando em uma refeição reconfortante e deliciosa. Neste artigo, vamos explorar como preparar esse prato que conquista paladares com sua combinação única de sabores e texturas.

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Uma Harmonia de Texturas e Sabores

O Rocambole de Carne Moída com Ovo é uma experiência gastronômica que reúne a maciez da carne com a riqueza do ovo, criando uma combinação equilibrada e irresistível.

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Ingredientes da Criação

Aqui estão os ingredientes necessários para preparar o Rocambole de Carne Moída com Ovo:

  • 500g de carne moída (de sua preferência)
  • 2 ovos cozidos (reserve um para decorar)
  • 1 cebola pequena, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Fatias de bacon (opcional)
  • Molho de tomate para cobertura (opcional)

O Passo a Passo Culinário

Aqui está o passo a passo para criar o seu Rocambole de Carne Moída com Ovo:

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando a Carne Moída

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  1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado e a salsinha.
  2. Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto. Misture bem todos os ingredientes.

Passo 2: Montando o Rocambole

  1. Abra a carne moída temperada sobre uma superfície plana, formando um retângulo.
  2. Disponha os ovos cozidos inteiros ao longo do centro da carne, na direção do comprimento.

Passo 3: Enrolando o Rocambole

  1. Com cuidado, enrole a carne sobre os ovos, formando um rocambole.
  2. Se desejar, cubra o rocambole com fatias de bacon, fixando-as com palitos de dente.

Passo 4: Assando o Rocambole

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  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Coloque o rocambole em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a carne esteja cozida e dourada.

Passo 5: Finalização e Servir

  1. Retire o rocambole do forno e deixe-o descansar por alguns minutos.
  2. Decore o topo com um ovo cozido cortado ao meio.
  3. Se desejar, você pode cobrir o rocambole com molho de tomate antes de servir.

Conclusão

O Rocambole de Carne Moída com Ovo é uma verdadeira explosão de sabor e textura que agrada tanto aos olhos quanto ao paladar. Ao seguir o passo a passo acima, você estará criando uma refeição única que certamente surpreenderá seus convidados e agradará a todos os amantes da boa comida. Desfrute dessa combinação irresistível de carne moída e ovo, criando momentos culinários memoráveis.

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