As rosquinhas de padaria são uma dessas delícias que é praticamente impossível resistir a comer apenas uma. Elas são incrivelmente macias e deliciosas, perfeitas para serem servidas em um chá da tarde. Ao seguir cuidadosamente o passo a passo dessa receita de rosquinhas de padaria, você poderá desfrutar do resultado incrível que certamente irá amar! Portanto, não perca tempo e faça hoje mesmo!
Como fazer rosquinhas de padaria
Vamos preparar rosquinhas de padaria utilizando ingredientes simples como farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga derretida e fermento em pó. Comece misturando todos os ingredientes da massa das rosquinhas, exceto o fermento e a farinha de trigo, que serão adicionados por último. Amasse bem até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos. Em seguida, siga cuidadosamente o passo a passo para modelar as rosquinhas de padaria. Disponha-as em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15-20 minutos. Após o tempo de cozimento, retire-as do forno e delicie-se com essa maravilha!
Ingredientes da receita de rosquinhas de padaria
- 3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 2 ovos
- 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
- Açúcar cristal para polvilhar (opcional)
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e misture vigorosamente com um fouet até obter uma mistura homogênea. Adicione a manteiga e continue misturando.
- Em seguida, adicione o fermento e metade da farinha de trigo, mexendo bem para incorporar os ingredientes.
- À medida que prossegue, adicione a farinha restante gradualmente, amassando bem, até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
- Lembre-se de não adicionar toda a farinha de uma vez, vá adicionando aos poucos até atingir a consistência correta.
- Agora, pegue uma porção da massa e faça um rolinho. Dobre as pontas, torça e una as duas extremidades para formar uma rosquinha torcida. Em seguida, passe as rosquinhas no açúcar cristal.
- Repita esse processo com o restante da massa e disponha as rosquinhas em uma assadeira previamente untada e enfarinhada.
- Asse em um forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 15-20 minutos.
- Após o tempo de cozimento, retire as rosquinhas do forno e sirva essa maravilha de rosquinhas de padaria!
