🥧 Torta de Carne Clássica – Receita dos Anos 80 e 90! 😍

Se você cresceu nos anos 80 e 90, com certeza já provou essa **torta de carne de liquidificador**! Com massa fofinha e um recheio super saboroso, essa receita é nostalgia pura! Vamos aprender? 🤩

🧾 Ingredientes:

📌 Para a Massa:

🥚 3 ovos
🥛 1 xícara de leite
🧈 1/2 xícara de óleo
🥄 2 xícaras de farinha de trigo
🧂 1 colher de chá de sal
🧀 50g de queijo parmesão ralado (opcional)
🔥 1 colher de sopa de fermento em pó

🥩 Para o Recheio:

🥩 300g de carne moída
🧅 1 cebola picada
🍅 1 tomate picado
🧄 2 dentes de alho amassados
🧂 Sal e pimenta a gosto
🌿 Cheiro-verde picado a gosto
🧀 150g de queijo muçarela picado (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo:

Em uma frigideira, refogue a carne moída com a cebola, o alho e o tomate. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Reserve.
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até formar um creme homogêneo.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
Espalhe o recheio de carne moída e cubra com a muçarela.
Despeje o restante da massa por cima, nivelando bem.
Asse em forno preaquecido a **180°C** por cerca de **35 a 40 minutos**, ou até dourar.
Espere esfriar um pouco antes de cortar e servir! 🥰

📌 Dicas Extras:

💡 Se quiser, substitua o recheio por frango desfiado, calabresa ou até legumes refogados!
🔥 Para um toque especial, polvilhe orégano e queijo ralado por cima antes de assar.
🥧 Essa torta é perfeita para o lanche da tarde ou até para levar na marmita! 🍱

Quem aí lembra dessa delícia? Comenta abaixo e **compartilhe essa receita nostálgica** com os amigos! ❤️