Torta de repolho na frigideira low carb e deliciosa

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A torta de repolho na frigideira é uma opção de acompanhamento extremamente saudável e que também pode servir de refeição completa! Sem nada de glúten e com nutrientes em sobra, essa torta de repolho na frigideira vai ser a sensação da sua mesa em família! Experimente!

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Como fazer torta de repolho na frigideira

Para fazer esta torta de repolho, vamos precisar de ingredientes que você possa ter em casa, como repolho, abobrinha, cebola, pimentão vermelho, cenoura, tomate, ovo, queijo mussarela ralado, molho de soja, azeite, orégano, páprica picante pó e Sal. Veja como fazer esse bolo é fácil! Primeiro fritamos a cebola no azeite até dourar. Adicione os legumes e refogue bem, depois tempere. Batemos os ovos e despejamos sobre os legumes e tampamos a panela para firmar. Viramos o bolo, cobrimos com queijo, tomate e orégano e cobrimos para que o queijo derreta. Então é só experimentar esta iguaria!

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Ingredientes da receita de torta de repolho na frigideira

  • 1/2 repolho em tiras
  • 1/2 abobrinha ralada
  • 1/2 cebola em meias luas
  • 1/2 pimentão vermelho em tiras
  • 1 cenoura ralada
  • 4 rodelas de tomate
  • 4 ovos inteiro
  • 200 g de queijo muçarela ralado
  • 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu)
  • azeite, orégano, páprica picante e sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira grande, refogue a cebola no azeite até dourar. Adicione as cenouras e mexa bem para amaciar.
  2. Adicione o pimentão e a abobrinha e misture novamente, deixe cozinhar um pouco.
  3. Adicione o Acrescente o repolho e tempere com páprica picante, molho de soja e sal e refogue bem.
  4. Em uma tigela, bata levemente os ovos e despeje sobre os legumes na panela.
  5. Tampe a panela e reserve deixe em fogo baixo. Quando a parte de cima estiver firme e a de baixo douradinha, vire o bolo com um prato.
  6. Coloque a mussarela ralada por cima, coloque os tomates fatiados e o orégano por cima.
  7.  Abra a tampa e espere, até que o queijo derreta.
  8. Agora é hora de experimentar sua maravilhosa torta de repolho!
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