Massa de pastel com apenas 2 ingredientes

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O pastel é sempre uma excelente opção de lanche, tanto pelo sabor incrível quanto pela versatilidade, pois é possível criar diversos recheios. Para isso é fundamental ter uma excelente massa de pastel, que vamos ensinar nesta receita. Continue lendo para descobrir como fazer uma deliciosa massa de pastel com apenas 2 ingredientes!

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Como fazer massa de pastel

É muito fácil fazer esta incrível massa de pastel que fica sequinha e crocante como deve ser. Além do mais, é incrível: usamos apenas dois ingredientes para a massa, e são ingredientes simples e todos temos em casa, água e farinha de trigo.

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Além desses dois ingredientes, você também pode adicionar uma pitada de sal a gosto. Na hora de prepará-la, começamos misturando água e farinha em uma tigela e depois passamos para a bancada, onde amassamos até a massa ficar bem lisa.

Depois de descansar alguns minutos, abra a massa, corte-a e recheie a massa. Após fechar é só fritar em óleo quente!

Ingredientes da receita de massa de pastel

  • 180mL de água
  • 320g de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • recheio a gosto

Modo de preparo

  1. Adicione a farinha, a água e o sal à tigela. Misture bem.
  2. Transfira para uma superfície de trabalho e sove até a massa ficar lisa e homogênea.
  3. Coloque a massa em um saco plástico e deixe descansar por 5 minutos.
  4. Use um rolo para abrir a massa sobre a bancada.
  5. Corte em discos, recheie a gosto e feche a massa.
  6. Na hora de fechar, jogue um pouco de água nas bordas para evitar que abram.
  7. Frite a massa em uma frigideira com óleo quente até dourar dos dois lados.
  8. Agora é só saborear essa deliciosa massa de pastel!
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