Massa para salgados fritos fácil e econômica perfeita para fazer pra família

Esta receita de massa de lanche frito é perfeita para preparar aqueles lanches frescos em uma tarde de sábado. Além disso, essa é uma ótima opção para você preparar salgadinhos ou mini salgadinhos para vender e aumentar sua renda! Além de ser muito simples de preparar, vai agradar a todos.

Como fazer massa para salgadinhos fritos

Para preparar esta massa para salgadinhos fritos, vamos precisar de ingredientes que você provavelmente tem em casa, como leite, água, sal, páprica, cubinhos de caldo de galinha, manteiga e farinha de trigo.

O processo de preparo é muito simples: primeiro coloque em uma panela o leite, a água, o sal, a páprica, o caldo de galinha e a manteiga e leve ao fogo alto. Reduza o lume, junte a farinha e mexa vigorosamente.

Despeje a massa na bancada, deixe esfriar e sove. Depois é só dar asas à sua criatividade e rechear os petiscos como quiser!

Ingredientes da receita de massa para salgados fritos

• 400 ml de leite
• 200 ml de água
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de colorau
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o leite, a água, o sal, a páprica, o tablete de caldo de galinha e a manteiga.
2. Leve ao fogo alto, mexendo de vez em quando.
3. Enquanto ferve, reduza o fogo e acrescente a farinha de trigo, mexendo vigorosamente até que fique bem lisa e não grude no fundo da panela.
4. Transfira a massa para uma superfície de trabalho, deixe esfriar e sove muito bem até que a massa fique macia e se desfaça ao ser pressionada.
5. Cubra com plástico limpo e reserve até o uso.
6. Preparar! Agora é só dar asas à sua criatividade e rechear os lanches como quiser!