Bolo de laranja diferente essa receita vai te conquistar

Aqui está uma receita deliciosa de bolo de laranja com cobertura de limão para você experimentar. A combinação cítrica dessas frutas cria uma sobremesa refrescante e saborosa. Siga as instruções abaixo para preparar essa delícia:

Ingredientes:

Para o bolo:

• 3 laranjas
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

• Suco de 2 limões
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro

Instruções:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de aproximadamente 23 cm de diâmetro.
2. Comece preparando o bolo. Lave bem as laranjas e, em seguida, corte-as em pedaços pequenos, removendo as sementes. Coloque os pedaços de laranja em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter um purê suave.
3. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo vegetal e o purê de laranja e misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à mistura líquida. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados, tomando cuidado para não bater em excesso.
5. Despeje a massa do bolo na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de limão. Em uma tigela, misture o suco de limão e o açúcar de confeiteiro até obter uma consistência lisa e espessa.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, desenforme-o em um prato de servir e cubra com a cobertura de limão.
8. Decore o bolo com raspas de laranja ou limão, se desejar, para dar um toque extra de sabor.
9. Agora é só saborear esse bolo de laranja com cobertura de limão maravilhoso. Espero que goste!