Imagine uma sopa de macarrão simplesmente deliciosa, extremamente suculenta e com um sabor irresistível que vai deixar você com água na boca. Basta seguir atentamente o passo a passo dessa versão e prepare hoje mesmo essa saborosa sopa de macarrão. O resultado é tão surpreendente que você vai querer repetir toda semana!
Continua após a publicidade...
Como fazer sopa de macarrão
Para preparar uma deliciosa sopa de macarrão, você vai precisar dos seguintes ingredientes: frango em pedaços, batatas, abobrinha, chuchu, cenoura, tomate, pimentão vermelho e amarelo, macarrão tipo padre nosso para sopa, sachê de molho de tomate, cebola, alho, sal, colorau, açafrão, pimenta calabresa, cheiro verde, banha de porco e água. Siga corretamente o passo a passo do preparo:
Continua após a publicidade...
Ingredientes da receita de sopa de macarrão
- 600 gramas de frango caipira em pedaços
- 4 batatas picadas
- 1 abobrinha picada
- 1 chuchu picado
- 1 cenoura picada
- 2 tomates picados
- ½ pimentão vermelho e amarelo picado
- 1 xícara(chá) de macarrão para sopa – padre nosso
- 1 sache de molho de tomate pronto
- 1 cebola pequena picada
- 4 dentes de alho amassados
- Sal, colorau, açafrão e pimenta calabresa a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher(sopa) de banha de porco
- Água quente q.b.
Modo de preparo
- Numa panela grande em fogo médio, coloque a banha, e deixe aquecer bem. Adicione os pedaços de frango, e deixe fritar bem.
- Acrescente o açafrão, o colorau, a cebola, o alho amassado, o sal, a tomate, o pimentão, mexa bem, junte a pimenta calabresa, a abobrinha, o chuchu, a cenoura, e a batata e o molho de tomate.
- Deixe refogar mais um pouco para incorporar os temperos, junte água q.b. até cobrir todos os ingredientes. Prove o sal, se necessário coloque mais.
- Tampe a panela, e mantenha no fogo, mexendo de vez em quando, até ferver e cozinhar os legumes.
- Adicione o macarrão padre nosso, e mexa bem. Deixe no fogo até cozinhar, coloque o cheiro verde e retire do fogo.
