Chuchu com creme de leite um prato simples e delicioso

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Chuchu com creme é um ótimo acompanhamento para almoço ou jantar. É extremamente leve e delicioso, com uma textura que derrete na boca. Confira o passo a passo e comece hoje mesmo a fazer o melhor chuchu cremoso que você já fez na vida!

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Como fazer chuchu com creme de leite

Para fazer chuchu com creme, usamos água, leite, creme de leite, chuchu, amido de milho, sal, orégano, tempero baiano, páprica, açafrão e azeite. Primeiro cortamos o chuchu em cubinhos e dissolvemos o amido de milho no leite. Em seguida, refogamos o chuchu no azeite e os demais temperos do chuchu com o creme de leite e deixamos cozinhar passo a passo. Adicione o amido de leite e deixe tudo ferver e engrossar. Por fim juntamos as natas, misturamos tudo bem e deixamos cozinhar mais 1 minuto. Retire o chuchu do fogo com o creme de leite, coloque em uma travessa e sirva com ovos cozidos fatiados ou a gosto. E agora você acabou de fazer esse delicioso chuchu com creme!

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Ingredientes da receita de chuchu com creme de leite

  • 200 ml de água
  • 150 ml de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 chuchus
  • ½ colher(sopa) de maisena
  • 2 ovos cozidos (opcional)
  • Sal, orégano, tempero baiano e páprica doce a gosto
  • Açafrão a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

  1. Descasque e pique o chuchu. Adicione o amido de milho ao leite e mexa bem até dissolver completamente. Reservas.
  2. Em uma frigideira, coloque o azeite, o chuchu, o sal, o tempero baiano, a páprica e o açafrão a gosto. Refogue por 3 minutos, adicione água, deixe ferver e cozinhe bem.
  3. Não tampe a panela para que a água seque mais rápido e reduza.
  4. Adicione o leite de maizena e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
  5. Adicione o creme de leite, misture bem e cozinhe por 1 minuto.
  6. Experimente o sal e também o chuchu. Se a consistência não estiver mole, cozinhe mais um pouco.
  7. Retire do fogo, arrume em uma travessa e sirva com os ovos cozidos fatiados (opcional)
  8. E tem o chuchu com creme mais gostoso!
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