O pão caseiro de liquidificador é muito fácil de preparar, pois basta bater os ingredientes no liquidificador, colocar na forma e assar. Sem a necessidade de fermento, este pãozinho é uma ótima opção para servir com café ou como lanche da tarde. Não perca tempo, faça um pão caseiro fantástico no liquidificador que todos vão adorar!
Como fazer pão de liquidificador caseiro
Para a receita do pão caseiro da batedeira, usaremos: açúcar, leite morno, ovos, fermento biológico seco e farinha de trigo. Na batedeira, batemos todos os ingredientes, menos a farinha, que vamos acrescentando aos poucos, até formar uma massa pegajosa e cremosa que não consegue solidificar. Vamos esperar o descanso até que dobre de volume. A seguir, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, pincele com a mistura de gema de ovo e leite e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirva e delicie-se com o seu irresistível pão caseiro de liquidificador!
Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador
- 2 envelopes de fermento biológico seco
- 2 gemas + 2 colheres(sopa) de leite para pincelar
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 800g de farinha de trigo aproximadamente
- 3 ovos inteiros
- 250 ml de leite integral morno
Modo de preparo
- Adicione na batedeira: leite, ovos, açúcar e fermento, bata muito bem por 1 minuto.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo com uma colher a cada adição.
- Não deixe a massa endurecer muito, pois seu ponto ideal é quando ela atinge uma textura pegajosa e cremosa.
- Cubra a massa com um pano de prato limpo e deixe descansar por 40-60 minutos ou até dobrar de tamanho.
- Adicione porções da massa com uma colher em uma forma untada e enfarinhada (diâmetro 23 cm).
- Partes da massa devem ser adicionadas uma ao lado da outra. Para a quantidade de massa, você precisará obter uma forma diferente que deseja.
- Misture a gema com o leite e pincele toda a superfície da massa com esta mistura. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
- Em seguida, retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Sirva e saboreie seu ótimo pão caseiro do liquidificador! Aproveitar!
