Pão de Leite em Pó: Uma Receita Suave e Deliciosa

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O Pão de Leite em Pó é uma receita que se destaca pela sua textura macia e sabor delicado. Este pão é perfeito para um café da manhã especial ou para um lanche da tarde, combinando bem com diversos acompanhamentos. Além disso, é uma opção econômica e prática, alinhando-se bem com um orçamento alimentar consciente.

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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
  • 1 xícara de água morna
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 ovo

O Conceito e Sua Relevância

O Pão de Leite em Pó é uma receita que traz uma variação interessante ao pão caseiro tradicional. A adição do leite em pó não só enriquece o sabor, mas também contribui para uma textura mais macia e uma cor dourada ao pão.

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Modo de Preparo

  1. Preparando a Massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o leite em pó, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
  2. Adicionando Líquidos: Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e adicione a água morna, o óleo e o ovo. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. Sovando a Massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
  4. Primeira Fermentação: Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe crescer em um local aquecido por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  5. Modelando e Segunda Fermentação: Após a primeira fermentação, modele o pão conforme desejado e coloque em uma forma untada. Deixe crescer por mais 30 minutos.
  6. Assando o Pão: Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que esteja dourado.

A Importância do Pão de Leite em Pó

Este pão é uma excelente escolha para quem busca uma receita caseira e confortante. É ideal para um café da manhã nutritivo ou para um lanche da tarde, podendo ser servido com manteiga, geleias ou até mesmo como base para sanduíches.

Relacionamento com Outras Categorias

O Pão de Leite em Pó é uma receita que se encaixa perfeitamente na categoria de pães, mas também é uma ótima opção para quem busca receitas caseiras e confort food.

Dúvidas Comuns

Posso substituir o leite em pó por leite líquido? Não é recomendado, pois o leite em pó tem propriedades diferentes que afetam a textura do pão.

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Como posso saber se o pão está assado? O pão estará pronto quando estiver dourado por fora e, ao bater levemente na base, soe oco.

Posso fazer esta receita sem ovo? Sim, embora o ovo contribua para a textura, é possível fazer o pão sem ele.

Conclusão

O Pão de Leite em Pó é uma receita que oferece sabor, nutrição e conforto. É a escolha perfeita para quem busca uma opção de pão caseiro com um toque especial. Experimente esta receita e desfrute de um pão macio e saboroso, perfeito para diversas ocasiões. Compartilhe suas experiências e variações conosco, e bom apetite!

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