Pão de massa mole é só misturar os ingredientes

Você vai se surpreender com este pão de massa macia e muito fácil de preparar. Não precisa bater na batedeira, basta bater os ingredientes na batedeira e levar ao forno. Ótima sugestão para o café da manhã ou lanche, essa iguaria tem um sabor delicioso e uma textura leve e macia.

Como fazer pão de massa mole

Para o pão de massa mole fácil de fazer, batemos na batedeira: leite, ovos, açúcar e óleo. Depois de bater bem vamos transferir para uma bacia e misturar o fermento orgânico seco. Depois acrescentamos aos poucos a farinha de trigo e o sal. Vamos misturar bem até obter uma massa macia, uniforme e lisa. Vamos transferir para uma forma untada e enfarinhada e esperar 1 hora, o pão vai crescer. Quando estiver pronto para assar, deslize para o forno sem pré-aquecer e asse até dourar, cerca de 40 minutos. Agora pode servir e saborear o seu espetacular pão de massa mole!

Ingredientes da receita de pão de massa mole

• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
• 1 colher (café) de sal
• 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (490g)
• 2 colheres (sopa) de leite gelado (para pincelar)
• 1 e ½ xícara (chá) de leite integral (360 ml)
• 2 ovos inteiros
• 1 gema de ovo (para pincelar)
• 3 colheres (sopa) de óleo de soja (45 ml)
• 3 colheres (sopa) de açúcar (100g)

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador e bata por cerca de 2-3 minutos: os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
2. Coloque em uma tigela, acrescente o fermento biológico seco e misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo e Adicione o sal aos poucos, sem parar de mexer.
4. Misture bem até formar uma massa homogênea e lisa.
5. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês e despeje a massa. com película aderente e deixe repousar 1 hora para o pão crescer.
6. Após este tempo, junte a gema e o leite frio e pincele com esta mistura. Preste atenção na superfície do pão para que não deforme.
7. Coloque o pão no forno ainda frio e aqueça a 180°C.
8. Depois asse o pão por cerca de 40 minutos .
9. Depois desse tempo, retire do forno, deixe esfriar e saboreie seu pão de massa maravilhosamente macio!