Gostaria de aprender a fazer pão caseiro que é uma verdadeira tentação? Então você deve conhecer o pão com certeza marido, uma receita simples e muito saborosa que leva queijo e calabresa. Este pão é tão delicioso que fará um grande sucesso não só com o seu marido, mas com toda a sua família.
Como fazer pão segura marido
Para a receita de pão marido seguro, comece tomando um copo de leite morno e misturando o açúcar e o fermento. Em seguida, adicionamos manteiga ou margarina e misturamos novamente. A seguir, despejamos o conteúdo da jarra em uma bacia grande com farinha de trigo e sal. Depois de incorporar todos os ingredientes, amassamos a massa até ficar bem lisa. Deixamos a massa crescer, depois abrimos com um rolo, colocamos o queijo ralado e o recheio de pimenta, fechamos e assamos por cerca de 30 minutos. Quando estiver quente, sirva e saboreie o seu pão apetitoso e seguro!
Ingredientes da receita de pão segura marido
- 1 clara de ovo
- 30g de fermento biológico fresco
- 300g de calabresa ralada
- 500g de queijo parmesão ralado
- ½ colher (sopa) de sal
- 1 gema (para pincelar)
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 600g de farinha de trigo
- 300 ml de leite integral morno
- 2 ovos inteiros
Modo de preparo
- Coloque o fermento e o açúcar em um copo com o leite morno e mexa até que a mistura se dissolva.
- Adicione a manteiga e misture bem.
- Despeje a mistura em uma tigela grande e adicione a farinha e o sal.
- Amasse bem todos os ingredientes com as mãos.
- Coloque a massa em uma superfície lisa e enfarinhada e sove até ficar lisa e homogênea.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar por 25 minutos até dobrar de volume.
- Coloque a massa novamente em uma superfície plana e divida em 3 partes iguais.
- Abra cada pedaço com um rolo e espalhe o queijo ralado e a calabresa por cima.
- Em seguida, enrole os rolinhos e coloque em uma forma previamente untada e enfarinhada.
- Cubra com o guardanapo e espere mais 15 minutos para crescer.
- Barre os pãezinhos com a gema de ovo.
- Asse no forno pré-aquecido em fogo médio por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno e espere esfriar um pouco.
- Seu delicioso pão fit do marido está pronto para servir e aproveitar! Aproveite este mimo!