Pudim de 10 minutos que não vai ao forno

Esta incrível receita de pudim é extremamente deliciosa e fácil de fazer, pois você bate os ingredientes no liquidificador, leva à geladeira e o resultado é uma delícia com uma textura incomparável. Perfeito para servir gelado como sobremesa, este pudim de calda de caramelo vai agradar a todos. Confira a receita, faça o pudim maravilhoso e receba elogios!

Como fazer o pudim

Para preparar o pudim, começamos dissolvendo a gelatina na água. Depois colocamos a gelatina dissolvida no microondas por 15 segundos, retiramos e misturamos bem. A seguir, colocamos no liquidificador e batemos: o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida até ficar uma mistura homogênea. Despeje a mistura em uma forma de furo central untada e leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Por fim vamos preparar a calda, esperar que esfrie completamente e depois de retirar o creme da forma vamos despejar sobre ele. Sirva e delicie-se com o seu pudim sensacional!

Ingredientes da receita de pudim

Para o pudim

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 caixinhas de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de água filtrada
• 2 caixinhas de Leite Moça

Para a calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Do pudim

Em um recipiente, dissolva o invólucro de gelatina em pó sem sabor em 5 colheres de sopa de água filtrada e deixe descansar por 5 minutos.

Coloque o recipiente com a gelatina dissolvida no micro-ondas em potência alta por 15 segundos.

A seguir, retire do micro-ondas e misture bem.

No liquidificador: dissolva o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina e bata bem até obter uma mistura homogênea.

Gordura unte uma forma de buraco central com manteiga, despeje a mistura e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

Da calda

1. Leve ao fogo baixo uma panela com o açúcar.
2. Quando o açúcar derreter, acrescente aos poucos a água (pois pode respingar) sem parar de mexer, até formar uma calda.
3. Aguarde Deixe o calda para esfriar completamente.
4. Venha, retire o pudim da forma e despeje a calda resfriada por cima.
5. Agora pode servir e saborear seu delicioso pudim! Aproveitar!