Pudim de milho de latinha um sabor surpreendente

O pudim de milho enlatado é uma sobremesa muito saborosa e uma excelente opção para servir após o almoço ou jantar. Confira o processo passo a passo desta incrível receita de pudim de milho e faça hoje mesmo. O resultado será fantástico e você vai querer fazer todos os dias!

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Como fazer pudim de milho enlatado

Para preparar o pudim de milho enlatado, vamos precisar de leite, leite condensado, milho enlatado e ovos. Primeiro, caramelize o fundo e as laterais da forma com buraco central.

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Em seguida, bata todos os ingredientes do pudim de milho em lata no liquidificador, passe por uma peneira e despeje em uma forma caramelizada.

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Cubra o pudim de milho enlatado com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por 60 minutos. Retire do forno, deixe esfriar, retire da geladeira e sirva esse espetáculo de pudim de milho enlatado dos deuses bem geladinho!

Ingredientes da receita de pudim de milho de latinha

Para a calda

  • ½ xícara(chá) de água
  • 1 xícara(chá) de açúcar

Para o pudim

  • 3 xícaras(chá) de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 lata de milho sem a água
  • 3 ovos

Modo de preparo

Da calda

  1. Coloque o açúcar em uma panela em fogo baixo e deixe até dissolver e formar uma calda dourada.
  2. Adicione a água e deixe dissolver até obter um caramelo brilhante.
  3. Caramelize o fundo e as laterais da forma (diâmetro 20 cm) com a abertura central.
  4. Reserve.

Do pudim

  1. Coloque o milho, os ovos, o leite condensado e o leite no liquidificador. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
  2. Passe essa mistura por uma peneira, despeje em uma forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
  3. Asse em banho-maria, em forno pré-aquecido a 200 graus por 60 minutos.
  4. Retire do forno e leve à geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e desenforme.
  5. Sirva este delicioso pudim de milho enlatado bem gelado!

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