Misture esses 2 ingredientes e prepare a sobremesa nuvem doce

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Você prepara com bastante facilidade e praticidade, a fantástica sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes, que é uma ótima opção para servir após uma de suas refeições e vai encantar a todos. Não perca tempo, faça a divina sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes, que será um sucesso em sua casa!

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Como fazer sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes

Para a sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes, utilizaremos açúcar e claras. Começaremos caramelizando uma forma de buraco central no fundo e nas laterais.

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Em seguida, iremos bater as claras na batedeira até o ponto de neve, acrescentar o açúcar, batendo até o ponto de chantilly. Vamos transferir a mistura da sobremesa para a forma caramelizada e assar em banho-maria de água quente, em forno pré-aquecido durante 35 minutos ou até que fique dourada.

Então vamos tirar e estando ainda morna, desenformar. Prontinho, sirva e aprecie sua irresistível sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes! Bom apetite!

Ingredientes da receita de sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes

Para a sobremesa

  • 7 claras
  • 12 colheres (sopa) de açúcar

Para a calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo

Da calda

Leve a panela ao fogo baixo com o açúcar e espere dissolver até obter uma calda dourada.

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Adicione a água, com cuidado, pois pode chiar, e mantenha no fogo até que tudo se dissolva completamente e se forme um caramelo dourado.

Pegue uma forma (diâmetro 22 cm) com furo central, caramelize o fundo e as laterais dessa forma com a calda e reserve.

Da sobremesa

Adicione as claras na batedeira e bata bem até atingirem picos firmes.

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Adicione o açúcar aos poucos com a batedeira ligada, batendo bem a cada adição até chegar ao ponto de chantilly.

Transfira a mistura para a forma caramelizada reservada e asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos até dourar.

Após esse tempo, retire do forno e retire da forma ainda quente.

Deixe esfriar, sirva e aproveite sua linda sobremesa doce folhada

apenas 2 ingredientes!

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