Se você é fã de chocolate, vai adorar esta receita fácil e prática de mousse de chocolate. Esta sobremesa tem uma textura cremosa e um sabor irresistível. Você só precisa de alguns ingredientes e um liquidificador para fazer esta delícia.
Como fazer mousse de chocolate
Para a receita de mousse de chocolate usaremos: leite, leite condensado, achocolatado Nescau em pó, gelatina sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem e creme de leite. Vamos adicionar no liquidificador: chantilly, leite condensado, leite, achocolatado Nescau em pó e gelatina incolor, dissolvidos conforme instruções da embalagem. Iríamos bater tudo até ficar um creme liso e cremoso. Em seguida, transfira a mousse para uma forma de refratário e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até endurecer. Por fim decoramos com granulado de chocolate, servimos e saboreamos a sua maravilhosa mousse de chocolate!
Ingredientes da receita de mousse de chocolate
- 500 ml de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de achocolatado Nescau
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- chocolate granulado a gosto
- ½ xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Em uma vasilhinha, misture a gelatina com a água para hidratar e siga as orientações da embalagem para dissolver.
- Adicione no liquidificador: o leite, o leite condensado, o creme de leite, o Nescau e a gelatina dissolvida. Bata bem por 2 minutos até ficar bem cremoso.
- Coloque a mousse em um refratário de vidro redondo (26cm de diâmetro), utilize filme-plástico para cobrir e leve à geladeira por 2 horas até endurecer.
- Polvilhe chocolate granulado por cima para decorar, sirva e deguste essa maravilha de mousse de chocolate!
