Encerrar uma refeição com uma sobremesa que carrega em si não apenas sabor, mas também uma pitada de romantismo e afeto, é a maneira perfeita de transformar uma simples refeição em um momento especial. A “Selinho de Marido” é fácil de preparar e com certeza deixará uma impressão duradoura.
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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
2 colheres (sopa) de amido de milho
200g de chocolate meio amargo picado
1 pacote de biscoito champanhe
Café forte sem açúcar, o suficiente para umedecer os biscoitos
Raspas de chocolate ou cacau em pó para decorar
Preparo:
Creme Branco:
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até que a mistura engrosse.
Reserve e deixe esfriar.
Montagem:
Umedeça rapidamente os biscoitos champanhe no café forte e disponha uma camada no fundo de um refratário.
Sobre os biscoitos, espalhe uma camada do creme branco.
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e espalhe sobre o creme branco.
Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de chocolate.
Decoração:
Decore a última camada com raspas de chocolate ou uma leve camada de cacau em pó para um toque de sofisticação.
Refrigeração:
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
Por Que Escolher a Sobremesa Selinho de Marido?
Simplicidade e Elegância: Uma receita que não requer habilidades avançadas na cozinha, mas entrega um resultado que encanta visualmente e no sabor.
Versatilidade: Perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar a dois até um encontro familiar.
Equilíbrio de Sabores: A combinação do creme suave, o amargo do chocolate e o toque de café traz uma experiência gustativa rica e memorável.
Conclusão: Amor em Forma de Sobremesa
A “Selinho de Marido” é mais do que uma sobremesa; é uma expressão de cuidado, afeto e a celebração dos pequenos momentos compartilhados. Ao preparar e servir esta doce delícia, você não apenas oferece um final perfeito para sua refeição, mas também compartilha uma mensagem de amor e apreço. Experimente, saboreie e deixe que cada garfada dessa sobremesa reforce laços e crie memórias afetivas duradouras.
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