Sobremesa Selinho de Marido: Doçura que Encanta

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Encerrar uma refeição com uma sobremesa que carrega em si não apenas sabor, mas também uma pitada de romantismo e afeto, é a maneira perfeita de transformar uma simples refeição em um momento especial. A “Selinho de Marido” é fácil de preparar e com certeza deixará uma impressão duradoura.

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1 pacote de biscoito champanhe
  • Café forte sem açúcar, o suficiente para umedecer os biscoitos
  • Raspas de chocolate ou cacau em pó para decorar

Preparo:

  1. Creme Branco:
    • Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho.
    • Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até que a mistura engrosse.
    • Reserve e deixe esfriar.
  2. Montagem:
    • Umedeça rapidamente os biscoitos champanhe no café forte e disponha uma camada no fundo de um refratário.
    • Sobre os biscoitos, espalhe uma camada do creme branco.
    • Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e espalhe sobre o creme branco.
    • Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de chocolate.
  3. Decoração:
    • Decore a última camada com raspas de chocolate ou uma leve camada de cacau em pó para um toque de sofisticação.
  4. Refrigeração:
    • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.

Por Que Escolher a Sobremesa Selinho de Marido?

  • Simplicidade e Elegância: Uma receita que não requer habilidades avançadas na cozinha, mas entrega um resultado que encanta visualmente e no sabor.
  • Versatilidade: Perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar a dois até um encontro familiar.
  • Equilíbrio de Sabores: A combinação do creme suave, o amargo do chocolate e o toque de café traz uma experiência gustativa rica e memorável.

Conclusão: Amor em Forma de Sobremesa

A “Selinho de Marido” é mais do que uma sobremesa; é uma expressão de cuidado, afeto e a celebração dos pequenos momentos compartilhados. Ao preparar e servir esta doce delícia, você não apenas oferece um final perfeito para sua refeição, mas também compartilha uma mensagem de amor e apreço. Experimente, saboreie e deixe que cada garfada dessa sobremesa reforce laços e crie memórias afetivas duradouras.

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