A palha italiana é um doce tradicionalmente brasileiro que conquistou o paladar de muitas pessoas. Feita com brigadeiro e biscoito, essa sobremesa deliciosa é perfeita para quem gosta de saborear um docinho irresistível. E que tal uma versão especial da palha italiana, utilizando dois ingredientes que são verdadeiras paixões nacionais? Nesta receita, vamos te ensinar a preparar a palha italiana de Leite Ninho com Nutella, uma combinação irresistível que vai deixar todo mundo com água na boca. Então, prepare-se para se deliciar com essa maravilha!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de Leite Ninho
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 100g de biscoito maisena ou biscoito tipo Maria
- 200g de Nutella
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o Leite Ninho e a manteiga sem sal. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro. Reserve.
- Em um recipiente, quebre os biscoitos em pedaços pequenos. Você pode utilizar as mãos ou até mesmo um processador de alimentos para facilitar o processo.
- Adicione os biscoitos quebrados à mistura de brigadeiro reservada e mexa bem, até que fiquem completamente envolvidos.
- Em uma forma retangular ou quadrada, untada com manteiga ou forrada com papel manteiga, despeje metade da mistura de palha italiana e espalhe bem, pressionando para que fique uniforme.
- Em seguida, espalhe uma camada de Nutella sobre a palha italiana na forma, cobrindo toda a superfície.
- Despeje o restante da mistura de palha italiana por cima da Nutella e pressione novamente, garantindo que fique compacto.
- Leve a forma à geladeira por, no mínimo, 2 horas, ou até que a palha italiana esteja firme o suficiente para cortar em pedaços.
- Retire da geladeira e corte em quadrados ou retângulos do tamanho desejado. Se preferir, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para finalizar.
- A sua palha italiana de Leite Ninho com Nutella está pronta para ser saboreada! Sirva em seguida e delicie-se com essa combinação perfeita de sabores.
Essa receita rende aproximadamente 20 pedaços, mas você pode ajustar as quantidades de acordo com a sua preferência. Aproveite essa explosão de sabor e compartilhe com amigos e familiares, com certeza será um sucesso!
