Costela na panela de pressão com linguiça

Costela na panela de pressão com linguiça é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir como almoço ou jantar em família. Com uma costela tão macia e a vantagem de não precisar adicionar água nem óleo, você vai adorar esta receita.

Como cozinhar costela na panela de pressão

Para fazer esta costela de panela de pressão, vamos precisar de alguns ingredientes que você provavelmente tem em casa, como costela de boi, cebola e pimenta. O modo de preparo é extremamente simples: primeiro forramos o fundo da panela de pressão com uma camada de cebola. Em seguida, alterne as camadas de costela, sempre com osso, cebola e pimenta. Em seguida levamos ao fogo e cozinhamos na pressão em fogo baixo por 40 minutos. Então é só experimentar essa iguaria!

Ingredientes da receita de costela na panela de pressão

• 3 kg costela bovina
• 1 e 1/2 cebola grande em rodelas
• 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas

Modo de preparo

1. Forre a panela de pressão com uma camada de rodelas de cebola.
2. Em seguida, alterne as camadas de costela (sempre coloque os ossos para baixo), cebola e pimenta.
3. Assim que acabarem os ingredientes, feche a panela de pressão e leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 40 minutos na pressão.
4. Sirva em um estado resistente ao calor, se desejar.
5. Preparar! Agora é só saborear sua deliciosa costela na panela de pressão.