Além de ser um bolo maravilhoso com uma textura que derrete na boca, o bolo de milho e queijo é a opção perfeita para servir com um chá ou lanche da tarde. Confira o passo a passo deste bolo de milho e queijo e você vai adorar o resultado incrível! É divino!
Como fazer bolo de milho e queijo
Para fazer bolo de milho e queijo vamos usar flocos de milho, açúcar, leite, óleo, milho verde, queijo parmesão ralado, ovos e cozido pó de mercadorias. No liquidificador, batemos todos os ingredientes da massa do bolo de milho e queijo, menos o fermento em pó, que precisa ser batido com uma colher. Coloque a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e asse o bolo de milho e queijo no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Fazemos o teste do palito, se sair limpo e seco, o mais maravilhoso bolo de milho com queijo estava pronto para ser saboreado!
Ingredientes da receita de bolo de milho com queijo
- 1 ½ xícara(chá) de flocão de milho
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 lata de milho verde sem a água
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Adicione os ovos, óleo, açúcar, leite, flocos de milho, milho verde e queijo ralado no liquidificador.
- Bata muito bem por 3 minutos até ficar homogêneo. Adicione o fermento em pó e misture levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura em uma forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aprox. 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar, depois corte em quadradinhos ou desenforme a seu gosto.
- E agora se delicie com este delicioso bolo de milho com queijo!
