Experimente essa incrível receita de bolo de maçã, que é simplesmente maravilhosa e vai deixar sua cozinha perfumada! Este bolo leva uma quantidade generosa de maçãs na massa, e seu sabor é tão marcante que o nome não poderia ser mais apropriado. É perfeito para desfrutar de um cafézinho em um dia frio, na companhia de amigos e familiares ao redor da mesa. Não deixe de experimentar! A preparação é fácil e vale muito a pena!
Como fazer bolo de maçã
Para fazer este delicioso bolo de maçã, você vai precisar de ingredientes simples que provavelmente já tem em casa: maçãs, limão, água, essência de baunilha, açúcar, uvas-passas pretas, uvas-passas brancas, nozes, sal, canela em pó, ovo, óleo, farinha de trigo e fermento químico em pó. A preparação do bolo de maçã é bastante simples! Primeiro, pique as maçãs e misture com limão e água para evitar a oxidação. Em seguida, adicione baunilha, açúcar, passas, nozes, sal e canela, e misture bem. Acrescente os ovos, óleo, farinha e, por último, o fermento, incorporando-o à massa. Asse em uma forma untada por cerca de 40 minutos e, em seguida, delicie-se com essa maravilha!
Ingredientes da receita de bolo de maçã
- 4 maçãs grandes (ou 5 maçãs a 6 médias)
- suco de 1/2 limão
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de uvas-passas pretas
- 1/2 xícara de chá de uvas-passas brancas
- 1 xícara de chá de nozes picadas grosseiramente
- 1 pitada de sal
- canela em pó a gosto
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Comece cortando as maçãs ao meio, remova as sementes e pique-as em cubinhos pequenos.
- Em uma tigela, coloque as maçãs e adicione o suco de limão espremido e água, misturando bem para cobrir as maçãs e evitar o escurecimento.
- Adicione a essência de baunilha, açúcar, uvas-passas brancas, uvas-passas pretas, nozes, sal e canela em pó.
- Misture bem para combinar todos os ingredientes. Em outra tigela, bata os ovos até ficarem aerados e despeje sobre as maçãs.
- Acrescente o óleo e a farinha de trigo peneirada, misturando após cada adição. Incorpore delicadamente o fermento químico em pó.
- Despeje a massa em uma forma untada e espalhe uniformemente.
- Asse em um forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Se desejar, finalize polvilhando açúcar de confeiteiro ou uma mistura de açúcar e canela em pó.
- Agora é hora de saborear o seu delicioso bolo de maçã!
