Misturei maçã com os demais ingredientes e fiz um delicioso bolo

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O bolo de maçã é realmente uma receita incrível que traz um aroma delicioso à sua cozinha. Essa receita leva bastante maçã na massa, o que lhe confere um sabor único. É perfeito para ser servido em um cafézinho, especialmente em um dia frio, enquanto desfruta da companhia dos amigos ou da família ao redor da mesa. Não deixe de experimentar essa delícia!

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Como fazer bolo de maçã

Para preparar o bolo de maçã, você vai precisar de ingredientes comuns que provavelmente já tem em casa: maçãs, limão, água, essência de baunilha, açúcar, uvas-passas pretas, uvas-passas brancas, nozes, sal, canela em pó, ovos, óleo, farinha de trigo e fermento químico em pó. A receita desse bolo de maçã é muito simples! Começamos picando as maçãs e misturando-as com suco de limão e água para evitar que oxidem. Em seguida, adicionamos baunilha, açúcar, uvas-passas, nozes, sal e canela, misturando tudo muito bem. Acrescentamos os ovos, óleo e farinha, incorporando o fermento por último. Assamos a massa em uma forma untada por cerca de 40 minutos e pronto! Agora é só saborear essa delícia!

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Ingredientes da receita de bolo de maçã

  • 4 maçãs grandes (ou 5 maçãs a 6 médias)
  • suco de 1/2 limão
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de uvas-passas pretas
  • 1/2 xícara de chá de uvas-passas brancas
  • 1 xícara de chá de nozes picadas grosseiramente
  • 1 pitada de sal
  • canela em pó a gosto
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. Corte as maçãs ao meio, remova as sementes e pique em cubinhos pequenos.
  2. Coloque as maçãs em uma tigela e adicione o suco de limão e água, misturando bem para cobrir as maçãs e evitar o escurecimento.
  3. Adicione a essência de baunilha, açúcar, uvas-passas brancas, uvas-passas pretas, nozes, sal e canela em pó. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
  4. Em outra tigela, bata os ovos até ficarem aerados e despeje sobre as maçãs.
  5. Adicione o óleo e a farinha de trigo peneirada, misturando após cada adição.
  6. Incorpore o fermento químico em pó e misture delicadamente.
  7. Despeje a massa em uma forma untada e espalhe uniformemente.
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que ao espetar um palito de dente ele saia limpo.
  9. Se desejar, finalize polvilhando açúcar de confeiteiro ou uma mistura de açúcar e canela em pó.
  10. Agora é só saborear o seu delicioso bolo de maçã!
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