Batata Doce na AirFryer: Uma Receita Fácil e Saudável

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A batata doce na AirFryer é uma opção deliciosa e saudável para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e dos benefícios nutricionais. Este tubérculo, rico em fibras, vitaminas e minerais, quando preparado na AirFryer, mantém sua textura suculenta por dentro e crocante por fora, sem a necessidade de usar grandes quantidades de óleo. Aprenda a fazer batata doce na AirFryer e transforme-a em um acompanhamento perfeito para suas refeições ou um snack saudável para qualquer hora do dia.

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Ingredientes

  • 2 batatas doces médias
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
  • Ervas finas a gosto (opcional, como alecrim ou tomilho)

Modo de Preparo

Preparando as Batatas:

  1. Lave e Seque: Comece lavando bem as batatas doces sob água corrente. Seque-as completamente com papel toalha ou um pano de prato limpo.
  2. Corte: Corte as batatas doce em palitos, rodelas ou cubos, dependendo da sua preferência. Tente manter o corte uniforme para que cozinhem por igual.
  3. Tempere: Em uma tigela, misture as batatas cortadas com o azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e ervas finas. Mexa bem para que todos os pedaços fiquem bem temperados.

Cozinhando na AirFryer:

  1. Pré-aqueça: Pré-aqueça a AirFryer a 200°C por cerca de 3 a 5 minutos. Isso ajuda a iniciar o cozimento imediatamente e garante uma textura mais crocante.
  2. Disponha as Batatas: Coloque as batatas na cesta da AirFryer, tentando não sobrecarregar. É importante que o ar quente possa circular entre elas para que cozinhem por igual.
  3. Cozinhe: Ajuste a AirFryer para cozinhar a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos. A metade do tempo, abra a AirFryer e sacuda a cesta para virar as batatas, garantindo que fiquem douradas e crocantes por todos os lados.
  4. Verifique o Ponto: As batatas estarão prontas quando estiverem macias por dentro e crocantes por fora. Se necessário, ajuste o tempo de cozimento.

Dicas para Batatas Doces Perfeitas na AirFryer

  • Sempre Secas: Certifique-se de que as batatas estejam bem secas após lavá-las. A umidade extra pode impedir que fiquem crocantes.
  • Espaço entre as Batatas: Evite amontoar as batatas na cesta da AirFryer. Cozinhar em lotes pode ser mais eficaz para obter uma textura crocante ideal.
  • Variações de Tempero: Sinta-se livre para experimentar com diferentes temperos, como curry, páprica ou até um pouco de açúcar mascavo para um toque adocicado.

Conclusão

Preparar batata doce na AirFryer é uma maneira fantástica de desfrutar deste alimento nutritivo de forma rápida, fácil e saudável. Além de ser uma ótima alternativa às batatas fritas tradicionais, as batatas doces feitas na AirFryer podem ser um delicioso snack ou um acompanhamento versátil para uma variedade de pratos. Experimente esta receita e descubra o quão saboroso e conveniente pode ser incluir batatas doces na sua alimentação.

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