Depois que troquei o pão francês do café da manhã pelo pão de tapioca perdi peso

Que tal experimentar uma versão mais saudável e saborosa do pão francês? O pão de tapioca feito na frigideira é uma opção deliciosa! Esta receita é muito simples e requer apenas tapioca, ovos, queijo, salsicha e orégano. O resultado é um pão fofinho, leve e irresistível, perfeito para qualquer refeição ao longo do dia.

Como fazer pão de tapioca

Vamos começar preparando o pão de tapioca. Em uma vasilha, junte a farinha de tapioca hidratada e os ovos. Bata esses ingredientes vigorosamente até obter uma massa líquida e homogênea. Em seguida, unte uma frigideira e despeje metade da massa na mesma. Cozinhe até que a parte inferior esteja dourada e, então, adicione o recheio por cima. Nesta receita, sugerimos salsicha e queijo muçarela, mas fique à vontade para utilizar o recheio de sua preferência. Cubra o recheio com o restante da massa e vire o pão mais uma vez, permitindo que essa parte também cozinhe e doure. Agora seu pão de tapioca está pronto para ser servido. Aproveite essa delícia!

Ingredientes da receita de pão de tapioca

• sal (a gosto)
• orégano (a gosto)
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de tapioca hidratada
• 150g de muçarela ralada
• 150g de salsicha cortada em cubinhos
• 2 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, bata a farinha de tapioca e os ovos até formar uma massa homogênea.
2. Despeje metade da massa em uma frigideira antiaderente ou untada com um pouco de óleo.
3. Frite de um lado e depois do outro, até ficar dourada.
4. Espalhe a salsicha, a muçarela e o orégano sobre o pão de tapioca.
5. Utilize a outra metade da massa para cobrir.
6. Deixe cozinhar até desgrudar da panela e vire com cuidado.
7. Deixe dourar do outro lado e desligue o fogo, retirando da frigideira com calma.