O empadão é uma receita maravilhosa e muito fácil de fazer. Para preparar esta caçarola em uma festa ou ocasião especial com o recheio cremoso de sua preferência, esta massa de caçarola é a escolha certa! É delicioso e derrete na boca, o que é incrível! Tente!
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Como fazer massa de empadão
Para fazer esta caçarola vamos precisar de ingredientes que possa ter em casa, nomeadamente margarina, ovo, farinha de trigo e sal. O preparo é muito fácil! Primeiro colocamos as gemas passadas por uma peneira em uma tigela. Acrescentamos margarina e sal e misturamos. Aos poucos adicionamos a farinha de trigo peneirada. Mexemos até a massa ficar lisa e homogênea. Com um rolo e um saco plástico transparente, abra a massa. Depois é só montar e rechear a massa da caçarola como quiser!
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Ingredientes da receita de massa de empadão
- 500 g de margarina (ou manteiga)
- 2 gemas de ovo
- 1 kg farinha de trigo (ou até dar ponto)
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque as gemas de ovo passando por uma peneira.
- Acrescente a margarina, o sal e misture.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, passando por uma peneira para não formar gruminhos.
- Misture primeiro com uma colher de pau e depois com as pontas dos dedos. A massa deve ficar bem lisa e homogênea, desgrudando da tigela, mas não pode ficar seca.
- Abra a massa usando um saco plástico transparente e um rolo de massas. Depois basta montar e rechear seu empadão com o recheio que preferir.
- Pronto! Agora é só saborear seu empadão delicioso!
