Filé de frango empanado com apenas 1 ingrediente crocante

Que tal preparar um filé de frango empanado com uma textura crocante e um sabor delicioso? Essa receita é perfeita para as refeições do dia a dia, pois é rápida, fácil e extremamente saborosa! Além disso, você pode variar os acompanhamentos e molhos para deixá-la ainda mais irresistível. Vamos lá!

Como fazer filé de frango empanado

Para preparar um delicioso e fácil filé de frango empanado, você vai precisar de alguns temperos e um ingrediente especial. Em uma tigela, coloque os filés de frango e tempere com tomilho, salsinha, pimenta calabresa, açafrão ou cúrcuma, colorau, sal, alho e suco de limão. Em seguida, adicione o ingrediente especial que deixará o frango macio e suculento: leite. Deixe os filés de molho no leite por alguns minutos. Empane os filés passando-os na farinha de trigo, garantindo que estejam bem cobertos. Em seguida, aqueça óleo em uma frigideira e frite os filés empanados até que fiquem dourados e crocantes. Está pronto! Agora é só servir e saborear esse magnífico filé de frango empanado. Acompanhe com salada, arroz ou os acompanhamentos de sua preferência. Bom apetite!

Ingredientes da receita de filé de frango empanado

• 1 colher (chá) de açafrão-da-terra
• 1 colher (chá) de colorau
• 6 dentes de alho triturados
• 2 e ½ colheres (chá) de sal
• 100 ml de leite
• 1 colher (café) de tomilho
• 1kg de filés de frango
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de pimenta calabresa
• óleo o quanto baste
• suco de 1 limão
• 1 colher (chá) de salsinha ou coentro

Modo de preparo

1. Acomode os filés de frango em uma forma.
2. Tempere os filés com tomilho, salsinha, pimenta calabresa, açafrão-da-terra, colorau, sal, alho e suco de limão, misturando bem.
3. Cubra os filés com leite e deixe marinar por 20 minutos.
4. Empane os filés, passando-os na farinha de trigo, certificando-se de cobri-los por completo.
5. Aqueça óleo em uma panela em fogo médio-alto e frite os filés empanados até ficarem dourados e crocantes.
6. Escorra o excesso de óleo em papel-toalha.
7. Sirva e aproveite o incrível filé de frango empanado, quente e crocante!