Vou te mostrar como preparar um lanche delicioso, rápido e saudável que pode substituir o pão francês no seu café da manhã ou lanche. Trata-se do lanche de tapioca, uma receita incrível que pode ser feita na frigideira e recheada de diversas formas. Está pronto para aprender a fazer essa maravilha?
Como fazer lanche de tapioca
Para preparar o lanche de tapioca, que é uma receita simples, você vai precisar dos seguintes ingredientes: tapioca granulada, uma pitada de sal, queijo parmesão ralado e água morna. Vamos começar pegando uma tigela e adicionando a tapioca e o parmesão nela. Em seguida, acrescente a água morna e uma pitadinha de sal para temperar. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por alguns minutos para que a tapioca absorva a água e fique bem hidratada.
Ingredientes da receita de lanche de tapioca
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de tapioca granulada
- ½ xícara (chá) de água morna
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a tapioca, a água morna, o queijo parmesão e o sal.
- Permita que a massa descanse por aproximadamente 5 minutos.
- Após o descanso, forme bolinhas com a massa e achate cada uma delas para obter discos.
- Em uma frigideira untada com manteiga, frite os discos em fogo baixo até que fiquem dourados dos dois lados.
- Retire-os da frigideira e desligue o fogo.
- Agora seu lanche de tapioca está pronto para ser saboreado! Sirva-se e aproveite essa delícia!
