Massa de empada fácil com apenas 3 ingredientes

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Quando se trata de preparar empadas deliciosas, a massa é uma parte fundamental. Se você está procurando uma receita simples e prática, a massa de empada fácil com apenas 3 ingredientes é perfeita para você. Com poucos ingredientes e um processo descomplicado, você pode criar uma massa leve, crocante e perfeita para rechear com o que preferir. Essa receita é ideal para lanches rápidos, festas ou para quem busca praticidade na cozinha. Prepare-se para desfrutar de empadas caseiras irresistíveis com uma massa simples e deliciosa!

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 200g de manteiga gelada
  • 1 colher de chá de sal

Instruções:

  1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal.
  2. Corte a manteiga gelada em cubos pequenos e adicione à tigela.
  3. Com as pontas dos dedos, comece a misturar a manteiga com a farinha até formar uma textura de farofa grossa. Certifique-se de que a manteiga esteja bem incorporada à farinha.
  4. Amasse delicadamente a massa até obter uma consistência homogênea. Evite trabalhar demasiadamente a massa para não deixá-la pesada.
  5. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, para que fique mais firme e seja mais fácil de manipular.
  6. Preaqueça o forno a 180°C.
  7. Após o tempo de descanso, retire a massa da geladeira e divida-a em pequenas porções, de acordo com o tamanho das empadas desejado.
  8. Abra cada porção da massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, formando discos que serão a base e a tampa das empadas.
  9. Forre as forminhas de empada com os discos de massa, pressionando delicadamente para que fiquem bem ajustados.
  10. Coloque o recheio de sua preferência nas forminhas, como frango desfiado, carne moída, queijo, palmito, entre outros.
  11. Cubra as empadas com os discos de massa restantes, pressionando as bordas para selar.
  12. Faça pequenos cortes na superfície das empadas com a ponta de uma faca, para que o vapor possa sair durante o cozimento.
  13. Coloque as empadas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
  14. Retire as empadas do forno e deixe-as esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Agora você tem uma receita de massa de empada fácil, feita com apenas 3 ingredientes. Essa massa simples e versátil é perfeita para preparar empadas caseiras deliciosas em pouco tempo. Solte a imaginação e escolha o recheio que mais lhe agrada. Aproveite essas empadas crocantes e saborosas em seus lanches ou como petiscos em festas e comemorações. Com tão poucos ingredientes e um resultado tão delicioso, essa receita certamente se tornará um sucesso na sua cozinha!

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