Uma torta salgada é uma opção prática e versátil para qualquer ocasião. Nesta receita, vamos aprender a fazer uma massa de torta salgada no liquidificador, que é fácil de preparar e resulta em uma massa macia e saborosa. Com essa base, você pode criar uma infinidade de recheios deliciosos para agradar a todos. Seja para um lanche rápido, um almoço leve ou um evento especial, essa massa de torta salgada será um sucesso garantido!
Receita de Massa de Torta Salgada de Liquidificador:
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 colher de chá de sal.
Passo 1: Preparando a massa: No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata por alguns segundos até obter uma mistura homogênea.
Passo 2: Adicionando os ingredientes secos: Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Em seguida, adicione essa mistura aos ingredientes líquidos no liquidificador.
Passo 3: Batendo a massa: Bata novamente no liquidificador até que todos os ingredientes estejam bem combinados e a massa fique lisa e sem grumos.
Passo 4: Preparando a forma: Unte uma forma de torta com manteiga ou óleo e polvilhe com farinha de trigo, garantindo que todas as áreas estejam cobertas para facilitar a remoção da torta depois de assada.
Passo 5: Assando a torta: Despeje a massa na forma preparada e distribua uniformemente. Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firmada. Para verificar se está assada, espete um palito no centro da torta; se sair limpo, estará pronta.
Passo 6: Recheando a torta: Após retirar a torta do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Em seguida, você pode rechear com os ingredientes de sua preferência, como frango desfiado, queijo, presunto, legumes refogados, palmito, entre outros. Lembre-se de pré-cozinhar ou refogar os ingredientes antes de adicioná-los à torta.
Conclusão:
Com essa massa de torta salgada de liquidificador, você pode criar tortas deliciosas e versáteis para qualquer ocasião. A base macia e saborosa combina perfeitamente com uma variedade de recheios, permitindo que você solte sua criatividade na cozinha. Prepare essa torta salgada e desfrute de uma refeição prática, saborosa e feita com carinho!
