Se você ama bolos com textura macia e sabor delicado, precisa experimentar o Famoso Bolo Francês. Conhecido por sua leveza e suavidade, esse bolo tem uma massa aerada e um toque amanteigado irresistível. Ideal para acompanhar um café ou chá, essa receita clássica francesa vai conquistar seu paladar!
Índice Clicável
- Ingredientes
- Utensílios e Custos
- Modo de Preparo
- Tabela Nutricional
- Informações da Receita
- Benefícios da Receita
- Variações da Receita
- Combinações com a Receita
- História da Receita
- Conclusão
Ingredientes
- 4 ovos (R$ 4,00)
- 1 xícara de açúcar (R$ 3,00)
- 1/2 xícara de manteiga derretida (R$ 5,00)
- 1/2 xícara de leite morno (R$ 3,50)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (R$ 2,50)
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada (R$ 5,00)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (R$ 2,00)
- Uma pitada de sal (R$ 0,50)
Utensílios e Custos
- 1 tigela grande para misturar os ingredientes (R$ 20,00)
- 1 batedeira ou fouet para bater os ovos (R$ 50,00)
- 1 forma untada (R$ 30,00)
- 1 espátula para misturar a massa (R$ 10,00)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
- Adicione a manteiga derretida, o leite morno e a essência de baunilha, misturando delicadamente.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando suavemente.
- Adicione o fermento e o sal, incorporando levemente à massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
- Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
- Deixe esfriar antes de desenformar e sirva como desejar.
Tabela Nutricional
Porção de 100g:
- Calorias: 230 kcal
- Carboidratos: 38g
- Proteínas: 5g
- Gorduras: 7g
- Fibras: 1g
- Sódio: 90mg
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 35 minutos
- Rendimento: 10 fatias
- Nível de dificuldade: Fácil
- Custo aproximado: R$ 28,00
Benefícios da Receita
O Bolo Francês é uma opção leve e macia, sem ingredientes pesados, tornando-o uma escolha ideal para qualquer hora do dia. A manteiga dá um sabor rico e delicado, enquanto a baunilha adiciona um toque aromático especial.
Variações da Receita
- Adicione raspas de limão ou laranja para um aroma cítrico.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um toque clássico.
- Incremente com pedaços de frutas como maçã ou morangos.
Combinações com a Receita
- Sirva com chá ou café para um café da manhã especial.
- Acompanhe com geleia ou mel para realçar o sabor.
- Experimente com chantilly ou creme de confeiteiro para um toque mais sofisticado.
História da Receita
O Bolo Francês é inspirado nas receitas tradicionais da confeitaria francesa, onde a leveza e o equilíbrio dos ingredientes são a chave para criar um bolo perfeito. Sua textura aerada e sabor delicado fazem dele uma escolha clássica em cafés e pâtisseries da França.
Conclusão
Se você procura um bolo elegante, simples e incrivelmente macio, o Bolo Francês é a escolha ideal! Fácil de preparar e delicioso, ele traz um toque de sofisticação para qualquer ocasião. Experimente essa receita e aproveite cada pedaço!
