O Pão de Ló de Laranja é uma receita clássica e irresistível! Extremamente leve, fofo e com um aroma cítrico delicioso, esse bolo é perfeito para acompanhar um café ou chá. Sua textura aerada faz dele uma excelente base para bolos recheados ou pode ser servido puro, realçando todo o sabor natural da laranja. Aprenda a preparar essa delícia e surpreenda a família!
Índice Clicável
- Ingredientes
- Utensílios e Custos
- Modo de Preparo
- Tabela Nutricional
- Informações da Receita
- Benefícios da Receita
- Variações da Receita
- Combinações com a Receita
- História da Receita
- Conclusão
Ingredientes
- 4 ovos (R$ 4,00)
- 1 xícara de açúcar (R$ 3,00)
- 1/2 xícara de suco de laranja natural (R$ 3,50)
- Raspas de 1 laranja (R$ 1,50)
- 1/2 xícara de óleo (R$ 2,50)
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada (R$ 5,00)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (R$ 2,00)
Utensílios e Custos
- 1 tigela grande para misturar os ingredientes (R$ 20,00)
- 1 batedeira ou fouet para bater os ovos (R$ 50,00)
- 1 forma redonda untada (R$ 30,00)
- 1 espremedor de laranja (R$ 15,00)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e volumoso.
- Adicione o suco de laranja, o óleo e as raspas, misturando bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente.
- Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
- Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
- Deixe esfriar antes de desenformar e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
Tabela Nutricional
Porção de 100g:
- Calorias: 220 kcal
- Carboidratos: 35g
- Proteínas: 5g
- Gorduras: 6g
- Fibras: 1g
- Sódio: 100mg
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 35 minutos
- Rendimento: 12 fatias
- Nível de dificuldade: Fácil
- Custo aproximado: R$ 26,50
Benefícios da Receita
O Pão de Ló de Laranja é uma opção leve e aromática, sem manteiga, o que o torna menos gorduroso. Além disso, a laranja é rica em vitamina C, trazendo benefícios para a imunidade e digestão.
Variações da Receita
- Substitua o óleo por manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
- Adicione coco ralado para um toque tropical.
- Regue com uma calda de laranja após assado para deixá-lo ainda mais úmido.
Combinações com a Receita
- Sirva com café ou chá para um lanche perfeito.
- Acompanhe com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa sofisticada.
- Recheie com geleia de frutas para um bolo ainda mais especial.
História da Receita
O Pão de Ló tem origem na confeitaria europeia e foi adaptado ao longo dos séculos. A versão com laranja se tornou popular por seu aroma e sabor cítrico, sendo uma variação perfeita para quem ama bolos leves e macios.
Conclusão
Se você busca um bolo leve, perfumado e incrivelmente macio, o Pão de Ló de Laranja é a escolha certa! Fácil de fazer e delicioso, ele combina perfeitamente com qualquer ocasião. Experimente e aproveite cada fatia!