Rosquinha doce de polvilho de Minas

O donut de crumble doce é uma iguaria super crocante com um sabor levemente agridoce. É a sugestão perfeita para o chá da tarde. Confira a versão passo a passo deste lindo donut streusel e faça-o. O resultado é tão maravilhoso que você vai fazer toda semana!

Como fazer uma rosquinha doce de amido

Para fazer uma rosquinha doce de amido, usamos amido azedo peneirado, ovos, sal, óleo e leite. Vamos colocar todos os ingredientes para a massa do donut e misturar bem até obter uma massa lisa, homogênea e cremosa. Em seguida, colocamos a massa para o donut de miolo doce em um saco de confeitar com bico estrela, modelamos círculos, colocamos em uma forma, polvilhe com açúcar granulado e asse em forno pré-aquecido a 220 graus até que o donut de miolo doce fique dourado. Retire do forno e sirva em seguida este espetacular donut doce dos deuses!

Ingredientes da receita de rosquinha doce de polvilho

• ½ kg de polvilho azedo peneirado
• 2 ovos
• 1 colher(sopa) rasa de sal
• 250 ml de óleo
• 250 ml de leite em temperatura ambiente
• Açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo

1. Coloque os ovos, sal, leite, óleo em uma tigela e misture. Adicione aos poucos a farinha peneirada.
2. Misture muito bem por alguns minutos até obter uma massa lisa, homogênea e bem cremosa, mas não líquida.
3. Se necessário, acrescente farinha à massa muito líquida ou leite se for muito difícil de chegar ao ponto
4. Coloque essa mistura em um saco de confeitar com bico estrela e forme círculos com a massa, deixando um espaço entre eles.
5. Faça isso com toda a massa, polvilhe açúcar granulado em todas as rosquinhas, dá uma cor especial e um sabor agridoce.
6. Asse em forno pré-aquecido a 220 graus até dourar.
7. Retire do forno, deixe esfriar, guarde em potes fechados ou sirva imediatamente.
8. E você tem um lindo donut de farinha doce! Aproveitar!