Salada de macarrão simples e prática perfeita

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Imagine uma salada de macarrão super cremosa, deliciosa e muito rápida e fácil de fazer. Além disso, é uma ótima opção para servir em um churrasco ou como aperitivo no almoço ou jantar. Confira passo a passo esta versão de salada de macarrão e você vai adorar o resultado!

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Como fazer salada de macarrão

Para fazer uma salada de macarrão, use milho e ervilha enlatados, macarrão, presunto, cenoura ralada, maionese, azeitonas picadas, tomate, suco de limão, salsinha e cebolinha, sal, pimenta-do-reino e água. Primeiro cozinharemos o macarrão al dente. Escorra a água, coloque em uma travessa e acrescente os ingredientes da salada de macarrão. Siga as instruções passo a passo, exceto a maionese, que é misturada por último. Então vamos congelar ou saborear esta espetacular salada de macarrão que merece aplausos!

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Ingredientes da receita de salada de macarrão

  • ½ latinha de milho sem a agua
  • ½ latinha de ervilha sem a água
  • 250 gramas de macarrão parafuso
  • 200 gramas de presunto picado
  • ½ cenoura ralada
  • 4 colheres(sopa) de maionese
  • 3 colheres(sopa) de azeitonas picadas
  • ½ tomate picado
  • Suco de ½ limão
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 ½ litro de água

Modo de preparo

  1. Coloque a água em uma panela e leve ao fogo médio. Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente (nem muito duro, nem muito mole).
  2. Retire do fogo, escorra a água e coloque em uma tigela. Não deixe o macarrão esfriar muito ou ele grudará. Adicione a cenoura ralada e misture bem.
  3. Adicione as azeitonas, presunto picado, ervilha, milho, tomate picado, sal e pimenta-do-reino a gosto, salsinha e cebolinha a gosto, suco de meio limão e mexa bem.
  4. Por fim, acrescente a maionese aos poucos, misturando bem a cada adição. Congele e leve à geladeira até a hora de servir.
  5. Sirva esta deliciosa salada de macarrão imediatamente!
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