Se você está à procura de uma sobremesa deliciosa, que seja rápida e fácil de preparar, o Travesseiro de Anjo é a escolha perfeita. Esta sobremesa é conhecida por sua simplicidade e sabor incrível, exigindo apenas que você bata todos os ingredientes e leve para a geladeira. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, o Travesseiro de Anjo é ideal para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um lanche após a refeição.
Ingredientes
- Leite condensado: 1 lata (ou 395 g)
- Creme de leite: 1 lata (ou 300 g)
- Gelatina em pó: 1 pacote (ou 12 g) (sem sabor)
- Água: 1/4 xícara (chá)
- Essência de baunilha: 1 colher (chá) (opcional)
- Frutas picadas: 1 xícara (chá) (opcional, como morangos, pêssegos ou kiwi para uma variação de sabor)
Modo de Preparo
1. Preparando a Gelatina:
- Dissolva a gelatina em pó na água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
- Deixe esfriar um pouco antes de usar.
2. Preparando a Mistura:
- Em uma tigela grande, coloque o leite condensado e o creme de leite.
- Misture bem até que estejam completamente incorporados.
- Adicione a gelatina dissolvida e a essência de baunilha (se estiver usando). Misture até obter uma mistura homogênea.
- Se desejar adicionar frutas picadas, misture-as suavemente na mistura.
3. Montagem:
- Despeje a mistura em uma forma ou recipiente de sua escolha. Pode ser uma forma de pudim, uma travessa ou potinhos individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o Travesseiro de Anjo esteja bem firme.
4. Servindo:
- Quando estiver completamente gelado e firme, retire da geladeira e desenforme, se necessário.
- Sirva gelado e, se desejar, decore com frutas frescas, calda de chocolate, ou um pouco de coco ralado para um toque extra.
Dicas:
- Para um sabor ainda mais rico, experimente adicionar um pouco de chocolate derretido ou purê de frutas à mistura.
- Se preferir uma sobremesa sem adição de frutas, o Travesseiro de Anjo também é delicioso puro, ou com um toque de calda de sua escolha.
Conclusão
O Travesseiro de Anjo é uma sobremesa incrivelmente fácil de preparar, que oferece um resultado cremoso e delicioso com mínima quantidade de esforço. Ideal para quem busca uma opção prática sem abrir mão do sabor, esta receita vai certamente agradar a todos. Experimente esta sobremesa simples e descubra como algo tão fácil pode ser tão irresistível!
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