Se você ama uma refeição suculenta e fácil de fazer, essa receita de Tulipas no Forno com Batatas é perfeita! Com temperos irresistíveis e um preparo simples, esse prato vai conquistar toda a sua família. O corte da tulipa do frango deixa a carne ainda mais saborosa e macia, garantindo um resultado de dar água na boca!
Índice Clicável
- Ingredientes
- Utensílios e Custos
- Modo de Preparo
- Tabela Nutricional
- Informações da Receita
- Benefícios da Receita
- Variações da Receita
- Combinações com a Receita
- História da Receita
- Conclusão
Ingredientes
- 1 kg de tulipas de frango (R$ 15,00)
- 4 batatas médias cortadas em rodelas grossas (R$ 6,00)
- 3 dentes de alho amassados (R$ 1,50)
- 1 colher de sopa de páprica doce (R$ 1,50)
- 1 colher de chá de orégano (R$ 1,00)
- 1 colher de sopa de azeite (R$ 2,00)
- Suco de 1 limão (R$ 1,00)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado (R$ 2,00)
Utensílios e Custos
- 1 assadeira grande (R$ 25,00)
- 1 faca afiada (R$ 20,00)
- 1 tábua de corte (R$ 15,00)
- 1 pincel culinário (R$ 10,00)
- 1 tigela grande para temperar (R$ 18,00)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, tempere as tulipas de frango com alho, páprica, orégano, azeite, suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Misture bem e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Enquanto isso, descasque e corte as batatas em rodelas grossas.
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma assadeira, disponha as batatas no fundo e tempere com um pouco de sal e azeite.
- Por cima das batatas, distribua as tulipas de frango já temperadas.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, virando as tulipas na metade do tempo para que fiquem douradas dos dois lados.
- Retire do forno, finalize com cheiro-verde picado e sirva quente!
Tabela Nutricional
Porção de 200g:
- Calorias: 320 kcal
- Carboidratos: 18g
- Proteínas: 28g
- Gorduras: 14g
- Fibras: 2g
- Sódio: 320mg
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 50 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Nível de dificuldade: Fácil
- Custo aproximado: R$ 25,00
Benefícios da Receita
Essa receita é uma excelente fonte de proteína magra, contribuindo para a construção muscular e saciedade. Além disso, as batatas fornecem energia e fibras, tornando a refeição equilibrada e nutritiva.
Variações da Receita
- Com ervas finas: Substitua o orégano por alecrim ou tomilho para um sabor mais sofisticado.
- Picante: Adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta na marinada.
- Com legumes: Acrescente cenouras em rodelas ou pimentões para um prato ainda mais colorido.
Combinações com a Receita
- Sirva com arroz branco soltinho para um prato completo.
- Acompanhe com uma salada de folhas frescas e tomates cereja.
- Um molho de alho caseiro combina perfeitamente com as tulipas assadas.
História da Receita
O corte “tulipa” surgiu como uma maneira prática de preparar as coxinhas das asas de frango, sendo muito popular em churrascos e assados. Seu formato facilita a degustação e permite que a carne fique suculenta por dentro e dourada por fora. Essa receita assada no forno se tornou uma alternativa saudável para quem deseja evitar frituras, mantendo todo o sabor irresistível do frango bem temperado.
Conclusão
Agora que você conhece todos os segredos das Tulipas no Forno com Batatas, não há desculpas para não preparar essa delícia em casa! É uma receita prática, saborosa e perfeita para qualquer refeição. Experimente e encante-se com cada mordida!