Lasanha de molho branco e molho vermelho deliciosa e fácil

Esta receita de lasanha com um delicioso molho branco e molho vermelho é a melhor e vai fazer o maior sucesso no seu jantar em família. A combinação destes dois molhos confere à nossa lasanha um sabor espetacular. Não deixe para depois, faça hoje mesmo esta incrível lasanha para toda a família!

Como fazer lasanha

Esta receita além de muito saborosa é superfácil de preparar e não tem segredos. Primeiro prepare o molho branco que é super cremoso e delicioso. Para isso, refogamos uma cebola na margarina, acrescentamos o leite, a farinha de trigo, o creme de leite e mexemos até engrossar. O próximo passo é o molho vermelho, que é ainda mais fácil. Começamos por refogar os alhos e as cebolas e depois de dourados juntamos o molho de tomate. Agora é só temperar bem e esperar que cozinhe. Com os molhos prontos começamos a montagem, colocando numa travessa o molho vermelho, a massa, o molho branco, o fiambre e o queijo. É só levar ao forno para finalizar!

Ingredientes da receita de lasanha

Para o molho branco

• ½  cebola picada
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 tablete de caldo de galinha
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 500mL de leite
• 1 caixinha de creme de leite

Para o molho vermelho

• 4 dentes de alho amassados
• ½  cebola picada
• ½ tablete de caldo de galinha
• azeite q. b.
• 2 sachês de molho de tomate
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pitada de açúcar
• orégano a gosto

Para a montagem

• 1 pacote de massa pronta para lasanha
• 300g de muçarela ralada
• 300g de presunto ralado

Modo de preparo

Do molho branco

1. Refogue a cebola em uma panela com margarina.
2. Quando a cebola murchar, acrescente o leite.
3. Aqueça com o caldo de galinha.
4. Dilua a farinha de trigo com um pouco de água e despeje na panela despeje.
5. Adicione o creme de leite e mexa até engrossar. Reservas.

Do molho vermelho

1. Refogue o alho e a cebola em uma panela com azeite.
2. Depois de dourar, adicione o molho de tomate.
3. Tempere com sal, pimenta do reino, orégano e caldo de galinha.
4. Adicione uma pitada de açúcar.
5. Quando ferver, retire do fogo. Reservas.

Da montagem

1. Em um refratário, faça uma camada de molho vermelho.
2. Coloque as camadas restantes na seguinte ordem: macarrão, molho branco, macarrão, molho vermelho, presunto, mussarela, macarrão, molho vermelho e parmesão ralado.
3. Asse em forno pré-aquecido em fogo médio-alto até dourar.
4. Sua incrível lasanha está pronta para servir! aproveitar!