Pão caseiro de liquidificador

O pão de mistura feito em casa traz um diferencial, que é o fato de não precisar bater, basta bater os ingredientes na batedeira, colocar nas forminhas e assar. Com uma massa fofinha e macia que derrete na boca, essa maravilha vai bem com seu café, chá ou lanche da tarde.

Como fazer pão caseiro com liquidificador

Para pão caseiro misturador os ingredientes necessários são: farinha de trigo, ovos, leite condensado, leite morno, fermento biológico seco e óleo. Vamos começar batendo todos os ingredientes na batedeira, menos a farinha de trigo, que acrescente bem por último. A seguir, pegamos uma tigela grande, colocamos a farinha de trigo nela, adicionamos a mistura líquida e mexemos bem para obter uma massa lisa, cremosa e homogênea. Deixamos a massa descansar 1 hora para que dobre de volume e colocamos nas formas. Após 25 minutos de cozimento vamos retirar, desenformar e esperar esfriar. Sirva e saboreie seu delicioso pão de liquidificador caseiro!

Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha (medida) de óleo
• 1 caixinha (medida) de leite morno
• 900g de farinha de trigo
• 1 gema (para pincelar)
• 4 ovos inteiros
• 2 envelopes de fermento biológico seco

Obs.: a caixinha de leite condensado deverá ser utilizada como medida

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o óleo, os ovos, o leite condensado, o leite morno e o fermento.
2. Bata muito bem por 2-3 minutos para obter uma mistura bem homogênea. Reserve.
3. Em uma tigela bem grande, coloque a farinha de trigo, despeje também a mistura batida, reservando.
4. Pegue uma espátula e misture muito bem até formar uma massa cremosa e lisa para obter e homogênea.
5. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, coberta com um guardanapo limpo, até dobrar de volume.
6. Após esse tempo, corte 3 forminhas de muffin (26cm x 10cm) e acrescente a massa.
7. Dica: Para facilitar, use uma colher de plástico para colocar a massa nas forminhas.
8. Pincele com a gema batida e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante aprox. 25 minutos ou até dourar.
9. Após isso, retire do forno, retire da forma, espere reaquecer e saboreie seu irresistível Pão de Liquidificador Caseiro! Aproveitar!