Que tal experimentar uma receita incrível de pão caseiro delicioso e econômico na comodidade da sua casa? Tenho aqui uma receita super simples e rápida que certamente irá surpreendê-lo com seu resultado. O pão caseiro fica irresistivelmente fofinho, com uma textura macia e um sabor maravilhoso. É simplesmente perfeito para desfrutar no café da manhã ou no lanche da tarde. Não perca tempo, confira a receita e faça você mesmo esse fantástico pão caseiro que irá encantar a todos!
Como fazer pão caseiro
Para a receita do pão caseiro, vamos começar processando todos os ingredientes, com exceção da farinha de trigo, no liquidificador. Em seguida, adicionaremos a farinha aos poucos, mexendo até que a massa desgrude da colher. Utilizaremos as mãos para amassar a massa até que fique lisa e, então, a deixaremos descansar por 1 hora. Após esse período, iremos cortar e modelar a massa do pão de acordo com a nossa preferência. Em seguida, transferiremos a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada e a assaremos até que os pães fiquem dourados. Depois de retirar do forno, deixaremos esfriar um pouco antes de desenformar. Agora é só servir e saborear o seu delicioso pão caseiro! Desejo-lhe um ótimo apetite!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 200 ml de água morna
- 3 ovos inteiros
- gemas de ovo (para pincelar)
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico fresco
- 1 copo (requeijão) de açúcar cristal
- 1 e ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 100 ml de óleo de soja
- 300 ml de leite integral
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione água morna, leite, fermento biológico fresco, óleo, açúcar cristal e ovos, e bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura em uma tigela grande e, aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo com uma colher de pau.
- Quando a massa começar a desgrudar da colher, utilize as mãos para amassar até obter uma massa lisa e macia.
- Cubra a tigela com um guardanapo limpo e deixe a massa descansar por 1 hora.
- Após o período de descanso, divida a massa em pedaços e modele os pães conforme sua preferência.
- Coloque os pães em formas previamente untadas e enfarinhadas, e pincele a superfície com gemas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse até que os pães fiquem dourados. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme, sirva e desfrute do seu delicioso pão caseiro!
