Pão de minuto é delicioso, não importa como é feito. É um clássico da confeitaria e o diferencial dessa versão é que esse biscoito amanteigado não leva farinha de trigo! Siga o passo a passo da receita e você vai se surpreender com o resultado desse milagre!
Como fazer biscoito amanteigado
Para fazer biscoitos amanteigados, precisaremos de leite em pó, fermento em pó, ovos, sal ou açúcar. Bata tudo em uma tigela com um batedor, exceto o sal ou o açúcar e o fermento, que vamos misturar por último.
Despeje esta mistura de shortbread em formas de bolo untadas ou forminhas de cupcake e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
Em seguida, retire o biscoito amanteigado do forno, espere esfriar e desenforme. Agora é só servir esse maravilhoso pão dos deuses!
Ingredientes da receita de pão de minuto
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- ½ colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- Forminhas para empada q.b. ou uma forma para cupcakes
Modo de preparo
- Coloque os ovos em uma tigela e bata-os muito bem com um fouet. Adicione o leite em pó e misture bem.
- Adicione o sal e o fermento e misture levemente para incorporar.
- Dica: Se quiser esse pãozinho doce, use 1 colher de sopa de açúcar no lugar do sal.
- Despeje esta mistura em latas de bolo com manteiga ou latas de cupcake.
- Lembre-se de preencher apenas ¾ da forma, pois o pãozinho crescerá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- E o magnífico biscoito amanteigado está pronto, aproveite!
