Pudim de banana sem açúcar com 3 ingredientes que fica pronto em 15 minutos

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Se você está procurando uma sobremesa saudável e deliciosa, este pudim de banana sem açúcar com apenas 3 ingredientes é a opção perfeita. Feito com bananas maduras, leite de coco e ovos, esse pudim é simples de preparar e proporciona uma explosão de sabor naturalmente adocicado. Desfrute desta receita sem culpa e aproveite um doce final perfeito!

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Ingredientes:

  • 4 bananas maduras
  • 1 lata de leite de coco (400 ml)
  • 4 ovos

Instruções:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em um liquidificador, coloque as bananas maduras descascadas, o leite de coco e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Unte uma forma de pudim com um pouco de óleo de coco ou utilize uma forma antiaderente.
  4. Despeje a mistura de pudim na forma preparada.
  5. Coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira, preenchendo cerca de metade da altura da forma de pudim. Isso criará um banho-maria.
  6. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
  7. Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem gelado.
  8. Quando estiver pronto para servir, passe uma faca ao redor das bordas do pudim para soltá-lo da forma. Coloque um prato de servir sobre a forma e vire-a cuidadosamente para desenformar o pudim.
  9. Sirva o pudim de banana sem açúcar gelado e aproveite!

Conclusão: Este pudim de banana sem açúcar com apenas 3 ingredientes é uma sobremesa saudável e deliciosa que pode ser apreciada sem culpa. Com bananas maduras, leite de coco e ovos, você pode desfrutar de um doce naturalmente adocicado e cheio de sabor. Aproveite esta receita simples e saborosa como uma opção de sobremesa leve e nutritiva.

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