A bananinha caseira é um docinho irresistível, que ao experimentar, é difícil parar de comer. A combinação do sabor único da banana com a doçura da gelatina resulta em um deleite extremamente delicioso. Siga atentamente o passo a passo desta versão e prepare essa maravilha de bananinha caseira. Você vai se encantar!
Como fazer bananinha caseira
Para preparar essa delícia, você vai precisar de açúcar, gelatina em pó sabor uva e bananas nanicas. Em uma panela, coloque todos os ingredientes da mistura da bananinha caseira e leve ao fogo baixo. Mexa constantemente até que a mistura desgrude do fundo da panela. Retire do fogo e continue mexendo vigorosamente por mais 15 minutos, para que a bananinha caseira adquira uma consistência mais firme. Em seguida, despeje a mistura em uma assadeira previamente untada e leve à geladeira por 12 horas. Após o tempo de geladeira, retire a bananinha caseira da assadeira e coloque-a sobre uma superfície polvilhada com açúcar cristal. Polvilhe mais açúcar cristal por cima e corte-a em quadrados do tamanho desejado. Agora é só aproveitar cada pedacinho saboroso desse maravilhoso docinho. Tenho certeza de que você vai se deliciar!
Ingredientes da receita de bananinha caseira
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar refinado
- 1 caixinha de gelatina sabor uva
- 6 bananas nanicas
- Açúcar cristal para polvilhar q.b.
Modo de preparo
- Coloque numa panela as bananas descascadas e cortadas em pequenos cubos. Adicione o açúcar e a gelatina em pó e misture para agregar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e mexa bem por cerca de 15 minutos.
- Isso fará com que a mistura fique mais consistente.
- Despeje numa assadeira pequena untada, espalhe bem para ficar nivelado, modelando um retângulo.
- Leve para gelar por cerca de 12 horas ou até ficar bem firme. Retire da geladeira, transfira a placa do doce para uma superfície polvilhada com açúcar cristal.
- Polvilhe o doce com mais açúcar cristal, e corte em quadrados do tamanho que preferir.
- Disponha numa travessa e se delicie com essa linda bananinha caseira!