Casadinho de Travessa Cremoso: Uma Sobremesa Irresistível

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O Casadinho de Travessa Cremoso é uma sobremesa que combina a suavidade do creme branco com a intensidade do chocolate, criando uma experiência de sabor única e deliciosa. Esta receita é perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia a dia de forma prática e saborosa. Vamos ao passo a passo para preparar essa delícia.

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Ingredientes

Para o Creme Branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 500 ml de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite

Para o Creme de Chocolate:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 500 ml de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite

Para a Montagem:

  • Biscoitos de maisena
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

Preparando o Creme Branco:

  1. Misture o leite condensado, a maisena dissolvida em um pouco do leite, o restante do leite e a manteiga em uma panela.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  3. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem. Reserve.

Preparando o Creme de Chocolate:

  1. Repita o processo do creme branco, adicionando o chocolate em pó junto aos primeiros ingredientes.
  2. Cozinhe até engrossar, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Reserve.

Montagem:

  1. Umedeça os biscoitos de maisena rapidamente no leite e faça uma camada no fundo de uma travessa.
  2. Espalhe uma camada do creme branco sobre os biscoitos.
  3. Adicione outra camada de biscoitos umedecidos sobre o creme branco.
  4. Cubra com o creme de chocolate.
  5. Decore com chocolate granulado.
  6. Refrigere por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.

Dicas para um Casadinho Perfeito

  • Consistência dos Cremes: É importante cozinhar os cremes até que estejam bem espessos para garantir que a sobremesa fique firme após refrigerada.
  • Umedecer os Biscoitos: Umedeça os biscoitos rapidamente para evitar que fiquem muito moles. O objetivo é que eles absorvam um pouco do creme, mas mantenham a textura.
  • Variação: Para uma versão ainda mais rica, intercale camadas de frutas frescas, como morangos ou bananas, entre os cremes.

Conclusão

O Casadinho de Travessa Cremoso é uma sobremesa que encanta tanto pelo sabor quanto pela apresentação. Com camadas intercaladas de creme branco e chocolate, é uma opção certeira para surpreender e agradar a todos. Experimente preparar essa delícia em sua próxima reunião familiar ou evento especial e desfrute dos elogios que certamente virão. Compartilhe a experiência e aproveite cada colherada dessa tentadora sobremesa!

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