Mousse de maracujá feito com a fruta delicioso e perfeito para a sobremesa

O mousse de maracujá é uma sobremesa tão deliciosa e refrescante que dá água na boca só de pensar. É extremamente cremoso com uma textura maravilhosa. Confira o passo a passo dessa mousse de maracujá e faça hoje mesmo. O resultado é incrível, você vai adorar!

Como fazer mousse de maracujá

Para fazer mousse de maracujá, precisamos de leite condensado, creme de leite, suco de maracujá e gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem. Vamos bater todos os ingredientes da mousse de maracujá no liquidificador até obter um creme homogêneo, despeje em um refratário e leve para gelar a mousse de maracujá por 2 horas. Retire da geladeira, cubra com a calda que preparou anteriormente e sirva a mousse de maracujá mais deliciosa do mundo!

Ingredientes da receita de mousse de maracujá

Para a mousse

• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 400 ml de suco de maracujá
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água para dissolver a gelatina

Para calda

• 5 colheres(sopa) de açúcar
• ½ xícara(chá) de água
• Polpa de 2 maracujás

Modo de preparo

Da calda

1. Numa panela coloque a água, o açúcar e a polpa de maracujá, leve ao fogo, deixe ferver, reduza um pouco e engrosse um pouco.
2. Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar antes de usar .
3. Reserve agora.

Da mousse

1. Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina incolor e dissolva conforme instruções da embalagem.
2. No liquidificador adicione o suco de maracujá, o leite evaporado e o creme de leite. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
3. Acrescente a gelatina dissolvida e bata por 1 minuto. Despeje esta mistura em um refratário e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
4. Retire a calda da geladeira e espalhe uniformemente.
5. Sirva esta espetacular mousse de maracujá bem gelada!