O sobremesa paixão cremosa é a opção mais saborosa, que é servido após o almoço ou jantar. É extremamente delicioso com uma textura que derrete na boca. Siga o passo a passo da receita de uma sobremesa cremosa e faça hoje mesmo esse milagre! Tão fácil!
Como fazer uma sobremesa cremosa
Para fazer uma sobremesa cremosa, vamos precisar de gemas, amido de milho, leite condensado, leite, creme de leite, ½ chocolate amargo, chocolate ao leite e castanha de caju. Primeiro preparamos o creme branco, reservamos 1/3 dele e adicionamos ½ do chocolate amargo ao restante para fazer o creme de chocolate para a sobremesa cremosa de maracujá. Em seguida, iremos passo a passo na ordem de montagem e finalizaremos colocando chocolate ao leite derretido por cima de tudo. Deixe a sobremesa cremosa gelar por 2 horas, retire e sirva esta maravilhosa sobremesa cremosa de paixão!
Ingredientes da receita sobremesa paixão cremosa
- 3 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas (medida) de leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de chocolate ½ amargo derretido
- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
- ½ xícara (chá) de castanha de caju picada
Modo de preparo
- Coloque na panela o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e as gemas peneiradas.
- Aqueça em fogo médio, mexendo sempre até engrossar e obter um creme homogêneo. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite e misture bem para incorporar.
- Coloque 1/3 desta mistura em uma tigela e reserve e adicione ½ chocolate meio amargo derretido ao restante (esse será o creme de chocolate)
- Despeje metade do creme de chocolate em um prato e leve ao congelador por 20 minutos.
- Retire e despeje 1/3 do creme, que guardamos, polvilhe castanha de caju e leve ao freezer por mais 10 minutos.
- Tiramos do freezer novamente e colocamos o restante do creme de chocolate por cima. Derreta o chocolate ao leite e despeje tudo por cima.
- Leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida.
- Agora é só servir essa deliciosa paixão cremosa bem fria!