O creme de frango para sanduíche é uma opção deliciosa e versátil, perfeita para um lanche rápido, nutritivo e cheio de sabor. Esta receita é ideal para quem busca uma alternativa prática para o dia a dia, sem abrir mão do prazer de comer bem. Vamos aprender a preparar este creme de frango que pode ser o recheio estrela de seus sanduíches.
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Ingredientes
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate sem pele e sem sementes, picado
- 1 lata de milho verde (opcional)
- 1 cenoura ralada (opcional)
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo
Preparando o Frango:
- Cozinhe os peitos de frango em água com sal até que estejam bem cozidos. Deixe esfriar e desfie-os. Reserve.
Preparando o Refogado:
- Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até que fiquem dourados.
- Adicione o tomate picado e cozinhe até que se desmanche, formando um molho.
- Incorpore o frango desfiado, o milho e a cenoura ralada ao refogado. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos para que os sabores se integrem.
Finalizando o Creme:
- Adicione o creme de leite e o requeijão cremoso ao refogado. Misture bem até obter uma consistência cremosa.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
- Cozinhe por mais alguns minutos em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
Montagem do Sanduíche:
- Escolha o pão de sua preferência, como pão de forma, baguete ou ciabatta.
- Recheie generosamente com o creme de frango.
- Adicione folhas de alface, rodelas de tomate ou qualquer outro complemento de sua escolha.
Dicas para um Creme de Frango Perfeito
- Frango: Para um sabor mais intenso, você pode cozinhar o frango com temperos como louro, cebola e alho.
- Consistência: Ajuste a consistência do creme adicionando mais creme de leite ou requeijão, se preferir um recheio mais cremoso.
- Variações: Sinta-se livre para adicionar outros ingredientes ao creme, como azeitonas picadas, ervilhas ou palmito.
Conclusão
O creme de frango para sanduíche é uma receita fácil, rápida e extremamente saborosa, perfeita para variar o cardápio do lanche de forma prática e deliciosa. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com a versatilidade e o sabor deste recheio que promete elevar seus sanduíches a um novo nível. Compartilhe essa delícia com amigos e familiares e desfrute de momentos saborosos juntos!
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