Imagine um bolo de fubá fofo, com uma textura incrível e tão macia que se desfaz na boca. Além disso, é uma excelente escolha para um delicioso café da manhã ou um lanche da tarde. Siga o passo a passo desta versão de bolo de fubá e faça hoje mesmo, o resultado será maravilhoso!
Como fazer bolo de fubá
Para preparar essa delícia, você precisará de ovos, açúcar, leite, fubá, farinha de trigo, manteiga derretida e fermento em pó. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa do bolo de fubá, adicionando o fermento por último e batendo rapidamente. Despeje a massa em uma forma de furo central previamente untada e enfarinhada, e asse o bolo de fubá por 45 a 50 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus Celsius. Faça o teste do palito: se sair limpo e seco, o mais delicioso bolo de fubá está pronto para ser saboreado por todos!”
Ingredientes da receita de bolo de fubá
- 3 ovos
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de fubá
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite, o fubá, a farinha de trigo e a manteiga derretida. Bata por 1 minuto para homogeneizar a mistura.
- Adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje essa mistura em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 45-50 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme o bolo.
- Sirva imediatamente esse delicioso bolo!
