Bolinho de chuva

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Bolinho de chuva, que é uma receita deliciosa, tradicional da cozinha da vovó, você pode preparar com facilidade e rapidez e vai conquistar a todos, a começar pelo aroma divino que se espalha pela casa. Não perca tempo, confira a receita e o passo a passo e faça um Bolinho de chuva sensacional que vai fazer sucesso na sua casa, faça chuva ou faça sol!

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Como fazer um biscoito de chuva

Para uma receita bem simples de muffins de chuva, os ingredientes necessários são: leite, açúcar, ovos, amido de milho, fermento em pó e farinha de trigo. Misture tudo em uma tigela, exceto o fermento em pó, que é adicionado por último, misture delicadamente. Em seguida, aqueça o óleo em fogo baixo sem deixar esquentar muito. Para evitar que o óleo esfrie, adicione vários bolinhos à panela de uma só vez. Depois de fritos, retire os bolinhos com uma escumadeira e mergulhe-os imediatamente na mistura de açúcar com canela. Sirva e aproveite seu delicioso Bolinho de chuva! Desfrute de sua refeição!

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Ingredientes da receita de bolinho de chuva

  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • açúcar com canela (a gosto)
  • 1 litro de óleo de soja (para fritar)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 120 ml de leite integral

Modo de preparo

  1. Numa vasilha, adicione: o leite, os ovos e o açúcar e, para obter um creme clarinho, mexa bem.
  2. Coloque a farinha e a maisena e, para incorporar, misture bem.
  3. Junte o fermento em pó por último e mexa suavemente.
  4. Adicione o óleo em uma panela funda e aqueça em fogo baixo, no entanto não esquente demais, senão o bolinho ficará cru por dentro e frito apenas por fora.
  5. Utilizando 2 colheres, modele os bolinhos e adicione aos poucos no óleo.
  6. Para que o óleo não esfrie, não adicione muitos bolinhos na panela.
  7. Com o auxílio de uma escumadeira, tire os bolinhos fritos, passando imediatamente na mistura de açúcar com canela.
  8. Pronto, sirva e saboreie seu irresistível bolinho de chuva!
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